關(guān)東煮

　　兩家門(mén)店工作人員取關(guān)東煮不戴口罩

　　全家天鑰橋一店：★★★★★

　　羅森美羅城店：★★

　　7-11騰飛店：★★

　　與“煙紙店”和超市、大賣(mài)場(chǎng)相比，便利店的一大特色就是熱騰騰的關(guān)東煮。這些食物需在店內(nèi)從半成品煮至全熟，有時(shí)還有部分暴露在空氣中，對(duì)于環(huán)境和工作人員的操作都有一定的衛(wèi)生要求。在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，三家便利店雖然都已經(jīng)在面向顧客的一側(cè)豎起玻璃擋板保護(hù)食物，但有兩家門(mén)店的工作人員的操作過(guò)程顯得不夠規(guī)范。

　　7-11便利店有自營(yíng)的盒飯服務(wù)“快餐島”，2月26日中午，記者在騰飛店內(nèi)看到，四位工作人員中有兩位正在“快餐島”內(nèi)根據(jù)顧客的需求打盒飯，這兩位工作人員都佩戴著口罩、帽子和手套來(lái)確保服務(wù)過(guò)程的衛(wèi)生。但當(dāng)記者要求購(gòu)買(mǎi)關(guān)東煮時(shí)，前來(lái)響應(yīng)的卻是收銀臺(tái)處的一位工作人員。她一邊詢(xún)問(wèn)記者要哪些食物，一邊就順手拿起了夾子準(zhǔn)備取物，直到記者挑選完結(jié)賬，該工作人員都沒(méi)有戴上口罩、手套等。

　　羅森美羅城店的關(guān)東煮放在收銀臺(tái)處，與盒飯點(diǎn)分離，該店處理盒飯的工作人員始終“全副武裝”，收銀臺(tái)處四位工作人員的其中一位也是相同裝扮。但是為記者盛關(guān)東煮的卻是另一個(gè)工作人員。由于沒(méi)能理解記者究竟需要哪種食物，這位工作人員還叫來(lái)另一人幫忙，兩人在沒(méi)有戴手套和口罩的情況下一邊和記者交談一邊取食物。

　　體驗(yàn)中，全家天鑰橋路一店是唯一在取關(guān)東煮時(shí)佩戴衛(wèi)生護(hù)具的門(mén)店。由于離關(guān)東煮最近的工作人員正在收銀，一位離記者稍遠(yuǎn)的工作人員前來(lái)服務(wù)，在拿夾子取食物前，他先從口袋里拿出了口罩和塑料手套戴上，直至將商品移至收銀臺(tái)才取下。