本網訊 2017年5月12日，凱里市市場監督管理局與州食藥品監督管理局、州公安局、市公安局對永華廠內一家無證生產豆腐皮的黑作坊聯合進行執法檢查。

　　經查， 該作坊系凱里市龍光遠豆腐皮加工店，位于凱里市永華廠一私人民宅中，主要生產加工豆腐皮，無食品生產加工小作坊登記證，從業人員及負責人共五名，均無有效健康證明，現場存在“臟、亂、差”現象，成品、半成品隨意堆放，且防鼠、防蠅、防塵設施不全。檢查發現用于生產豆腐皮的無標識的原料豆面6000kg，食品添加劑檸檬黃一箱5kg、焦亞硫酸鈉半袋8kg;現場有豆腐皮成品1000kg，半成品400kg，據了解該作坊產品主要供火車站、二商場、銀田市場、老貓洞處經銷商銷售。該豆腐皮加工作坊涉嫌無小作坊登記證生產及超范圍超限量添加食品添加劑，執法人員現場對其生產的成品、半成品、以及配料進行抽樣送檢，并對上述其成品、半成品、以及原料進行封存。

　　另外，執法人員還對市場上銷售的該作坊生產的豆腐皮進行檢查，查扣問題豆腐皮93袋，785公斤，目前已對該豆腐皮加工作坊立案進行調查。(凱里市市場監督管理局)