二是突出重點，開展集中整治。以開學季為重點檢查時段，對學生食堂和校園周邊食品經營戶、學生集體用餐配送單位開展專項檢查，重點檢查從業人員健康證持證情況、原料采購、加工制作、清洗消毒、生活飲用水、落實主體責任情況及學生集體用餐配送成品的運輸車輛、溫度、時間等是否符合規定。同時，加強校周邊餐飲店、食品攤販及食品生產小作坊的檢查監管力度，嚴厲查處無證照經營及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品等違法行為。

　　三是創新方式，提升監管效能。積極推行智慧監管，充分運用黔食安 APP 對轄區學校食堂、餐飲配送單位及校園周邊餐飲經營者開展監督檢查，確保按省州要求檢查覆蓋率達100%。

　　四是多方聯動，筑牢監管屏障。與學校簽訂《學校餐飲服務食品安全責任書》，督促學校對照《食品安全法》《貴州省食品安全條例》等相關法律法規，每周完成“學校食堂食品安全自查”工作，確保風險隱患排查徹底，嚴防校園食物中毒事故發生。同時，加強與教育、衛健、公安、消防等部門的溝通協作，定期或不定期對校園及周邊食品經營單位開展經常性檢查和專項整治，切實維護廣大師生飲食安全和身體健康。

　　2024年以來，共檢查學校食堂426家次，檢查集體配餐單位21家次，校園周邊食品經營戶297家次，發現食品安全隱患114條，下達責令整改69份。目前，已整改合格69家，立案查處8件，行政約談3家。

　　(曾繼美)