本網訊 旁海鎮有著近百年年的種姜歷史，以翁項片翁省村為中心，輻射帶動翁項片4個村寨以及旁海片6個村寨的農民種植生姜。多年的銷姜經歷讓旁海鎮的姜農摸索出了一條成功經驗，那就是：將生姜挖出后，不急著賣，而是放入地窖中儲藏，待到來年價格非常有利時迅即出手。因此，旁海鎮的姜農都善于挖掘地窖，有的是在村旁路邊，有的在房前屋后， 有的甚至在家中的餐廳、廚房地底下。據了解，2015年，市場上的生姜價格持續下跌，姜農經歷了一段難熬時期。為了保證收益，姜農都將收獲的生姜存儲在地窖中。待過一段時間，生姜形成了黃姜，這樣既避開了價格不利因素，又提高了生姜的品質，增加農民收入。

　　今年3月份，旁海姜農迎來了銷姜的春天。貴陽、都勻等地的客商絡繹不絕前來收購生姜。旁海鎮的姜農迅即將生姜脫手。“今年3月，我賣了5000斤生姜，收入12000元左右。”旁海鎮翁省村種姜大戶楊光勝高興地告訴筆者。他現在已經諳熟生姜生意之道，懂得淡儲旺銷，分期出窖規避風險，創造豐足價值。楊光勝還告訴我們，像他這樣懂得生姜生意之道的人在村子里數不勝數，有的既是種植戶又是經紀人，所有的產供銷環節都是一家人經手，賺得盆滿缽滿。

　　旁海生姜目前在市場上非常走俏，遠銷重慶、四川、廣東、江西、湖南、湖北等地。旁海生姜的佳好名氣也不脛而走。(王榮澤 楊艷)