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本網訊 為貫徹落實全省安全生產工作視頻會議精神,切實保障人民群眾飲食安全。3月1日,劍河縣市場監督管理局深入革東鎮的食品加工小作坊開展食品安全隱患排查工作。
在當日的排查中,劍河縣市場監督管理局檢查了米粉加工小作坊2戶,米酒生產小作坊1戶。工作人員重點對小作坊的生產條件、衛生條件、產品質量安全風險高低進行排查。逐一核查了營業執照、從業人員健康證、原輔料進貨臺賬、現場加工環境、加工過程控制、食品添加劑添加等情況。
通過檢查,食品加工小作坊經營者的食品安全意識不強,在質量安全控制要求上,仍存在“三防”設施不到位,加工場所衛生差、原料貯存不按要求進行、與食品生產無關的物品存放在加工場所,未索證索票等。檢查的2戶米粉小作坊之前已下過責令整改通知書。為此,劍河縣市場監督管理局對2戶米粉小作坊作出了當場處罰決定給予警告,并針對其存在的問題在次責令限期整改。(李政偉)
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