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“血漿鴨”是天柱的一道傳統名特食品，主料是麻鴨和洋鴨交配的后代騾鴨(即天柱的土鴨)，配料佐以生姜、大蒜、三賴等，營養豐富，吃起來香、辣、麻、軟、爽口，很受食客歡迎。劉小娟等在黔東南州發改委黨組書記龍先金同志的陪同下，深入縣城一家大眾化餐館，錄制了廚師殺鴨、拔鴨毛、剖鴨到炒鴨、游客品嘗“血漿鴨”的全過程。還在天柱一家特產銷售店，專門拍攝了天子米、侗鄉油茶、侗家蜂蜜等天柱特色食品。編導劉小娟說，她們來天柱是第一次，剛進天柱就被斗牛盛況所吸引，為天柱美食所傾倒，她們錄制的天柱美食將在中央電視臺CCTV-7鄉村旅游欄目播出。(陳光昌)
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