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本網(wǎng)訊 為加強和發(fā)揮社會監(jiān)督作用,促進學校食堂管理工作和食品安全監(jiān)管能力,確保校園食品安全。2014年6月21日上午,州、市食藥部門在凱里一中開展2014年食品安全宣傳周食品安全進校園暨學校食堂開放日活動,40多名學生及家長代表自愿參加了該項活動。
活動中,學生及家長代表們參觀學校食堂,實地考察了學校食堂食品安全管理情況、食品原料采購、存儲、加工、供應(yīng)及食品留樣等流程,學校對食堂內(nèi)部管理及食品安全重點環(huán)節(jié)控制等內(nèi)容進行解說。
參觀結(jié)束后,在學校舉行了座談會,發(fā)放《學校食堂食品安全征求意見表》、《食品安全知識知曉率調(diào)查》及《食品安全宣傳資料》,認真聽取了學生及家長對學校食堂食品安全管理和監(jiān)管的意見和建議。
會上,食品安全監(jiān)部門介紹了對學校食堂監(jiān)管力度及情況,并強調(diào):學校食堂的食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,關(guān)系校園及社會和諧與穩(wěn)定,活動后,學校及本部門要認真梳理和采納學生、家長及社會各界對學校食堂食品安全的意見和建議,對照檢查整改,以促進學校食堂管理工作和食品安全監(jiān)管能力的提高,確保校園食品安全。(王平)
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