本網(wǎng)訊 丹寨縣素有“硒鋅茶米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，每年出產(chǎn)的茶葉年創(chuàng)收可達(dá)3億多元，在巨大的市場(chǎng)利益的背后，飽有茶葉的良好品質(zhì)，更附加了茶農(nóng)們一直追求的綠色、有機(jī)和生態(tài)。

　　生態(tài)、有機(jī)，是茶園種植和加工的首要文章，從茶園管理到采摘，生態(tài)、無(wú)公害，一直是茶農(nóng)們的不懈追求，圍繞生態(tài)做文章，帶給茶農(nóng)的，不僅僅是茶葉質(zhì)量的保證，更多的是茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值的提升。

　　入夏，正是茶園管護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，茶農(nóng)姚茂紅，這幾天并沒(méi)有忙著采摘夏秋茶，而是為了明年的春茶的產(chǎn)量和質(zhì)量而忙碌準(zhǔn)備。想要有機(jī)茶葉，意味著不能使用除草劑等化學(xué)藥劑，600多畝的茶園鋤草問(wèn)題，就只能靠姚茂紅夫妻倆和幾十位村民手把手地拔。

　　同樣，這段時(shí)間茶園的追肥，也關(guān)系著來(lái)年開(kāi)春春茶的產(chǎn)量，大家就一袋一袋往茶園送肥料，雖然使用化工肥料的編織袋包裝，可里面的肥料，卻大有文章，都是雞糞、馬糞、牛糞、羊糞等有機(jī)肥。

　　從鋤草到施肥，姚茂紅管護(hù)茶園，選擇的是有機(jī)、生態(tài)、環(huán)保的方式，這需要投入大量的人力和物力。每天幾十個(gè)工人和茶園的所有開(kāi)銷，正是來(lái)源于精心的管護(hù)，茶葉的有機(jī)生態(tài)和高質(zhì)量帶來(lái)的豐厚回報(bào)。據(jù)姚茂紅介紹，他的茶葉銷售網(wǎng)絡(luò)很好，茶葉供不應(yīng)求，浙江、上海等地的外貿(mào)公司都來(lái)訂購(gòu)，簽有訂單，這幾年的茶葉都不夠銷售。

　　10年前，姚茂紅在南皋鄉(xiāng)種植了這600多畝的茶園，從一開(kāi)始，姚茂紅就選擇了生態(tài)這條道路。現(xiàn)在，姚茂紅又在構(gòu)想一項(xiàng)讓茶葉更綠色健康，讓茶園管護(hù)更便捷的大生態(tài)系統(tǒng)。他準(zhǔn)備在茶園里發(fā)展林下養(yǎng)雞，他的茶園可以養(yǎng)3萬(wàn)多只雞。這樣就可以一舉多得，一方面可以幫茶葉除害蟲(chóng)，另一方面又節(jié)約茶園的管護(hù)成本，雞出欄了還可以有收入，可以幫補(bǔ)茶園管護(hù)開(kāi)銷。

　　從茶園管護(hù)上堅(jiān)持的生態(tài)理念，再到著手構(gòu)建讓茶園管護(hù)更為省錢、省力的“以短養(yǎng)長(zhǎng)”發(fā)展模式，姚茂紅的有機(jī)茶葉，每年可以帶來(lái)30多萬(wàn)元的利潤(rùn)，也可以解決500多人的就業(yè)問(wèn)題。或許姚茂紅一直堅(jiān)持和追求的，只是茶葉的質(zhì)量和可觀的回報(bào)。但他，卻也在無(wú)意識(shí)間，發(fā)展和經(jīng)營(yíng)著一項(xiàng)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)”。(石開(kāi)恒 張燕 彭杰 龍向東)