貴陽(yáng)城區(qū)大量中小學(xué)生在午托園就餐

　　日前省內(nèi)多部門(mén)聯(lián)手對(duì)100所中小學(xué)校的食品安全和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等工作進(jìn)行了監(jiān)督檢查，檢查發(fā)現(xiàn)，貴陽(yáng)市城區(qū)不少學(xué)校食堂不能滿足學(xué)生及家長(zhǎng)需要，大量學(xué)生到學(xué)校周邊校外午托餐點(diǎn)午餐;安順市區(qū)校園周邊流動(dòng)飲食攤點(diǎn)、午托園和小食堂等有較多隱患，這是昨日記者從省教育廳獲悉的。

　　一家午托園的菜譜

　　據(jù)悉，今年4月，省政府食安辦會(huì)同省教育廳、省衛(wèi)生廳、省食藥局、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)部門(mén)組成9個(gè)聯(lián)合檢查組，對(duì)全省9個(gè)市(州)23個(gè)縣(市、區(qū)、特區(qū))的100所中小學(xué)校(含教學(xué)點(diǎn))食品安全和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡(jiǎn)稱“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”)實(shí)施工作進(jìn)行了監(jiān)督檢查。從抽查的100所中小學(xué)食堂食品安全情況看，各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，各環(huán)節(jié)管理規(guī)范有序，有效地發(fā)揮了食品安全事故的預(yù)防作用。

　　但在食品安全方面還存在一些問(wèn)題，包括部分學(xué)校食堂管理不到位。部分學(xué)校從業(yè)人員培訓(xùn)有待加強(qiáng);部分學(xué)校食堂衛(wèi)生較差，食堂“三防”(防蠅蟲(chóng)、防塵、防鼠)設(shè)施不完備，餐具未按規(guī)定消毒或消毒不規(guī)范;一些校點(diǎn)水源安全得不到保障;有的學(xué)校留樣不規(guī)范;有的餐廚廢棄物出售沒(méi)有辦理相關(guān)手續(xù)，流向不明;有的學(xué)校食堂原材料采購(gòu)沒(méi)有索證索票，違規(guī)使用“三無(wú)”產(chǎn)品;此外，部分學(xué)校周邊存在食品安全隱患。檢查發(fā)現(xiàn)，貴一家午托園的菜譜。陽(yáng)市城區(qū)不少學(xué)校食堂不能滿足學(xué)生及家長(zhǎng)需要，大量學(xué)生到學(xué)校周邊校外午托餐點(diǎn)午餐;安順市區(qū)校園周邊流動(dòng)飲食攤點(diǎn)、午托園和小食堂等有較多隱患。

　　據(jù)了解，下一步，我省將落實(shí)食品安全責(zé)任制。要層層落實(shí)各級(jí)食品安全責(zé)任，實(shí)行督查約談制度，對(duì)食品安全工作做得不好的地方和學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，對(duì)出現(xiàn)食品安全責(zé)任事故的相關(guān)人員予以責(zé)任追究。