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本網訊 為進一步改善教育機構食堂建設,加強學校食品安全管理,防止師生食物中毒或其他食源性疾患事故的發生,保障師生員工身體健康,黃平縣決定今年完成9所學校農村食堂建設標準化建設。

圖為標準化建設下的農村學校明廚亮灶食堂

圖為農村學校食堂里一目了然的衛生管理制度
這9所農村學校分別是泥巴寨小學、重安塘都小學、平溪翁巖小學、草蘆坪幼兒園、黃飄中心校、谷隴中心校、李山寨小學、苗隴幼兒園和前進小學。為全面提高這些學校和幼兒園的就餐質量,黃平縣要求在今年年底前全部完成食堂改擴建工作,并按標準配齊食堂工人,實現食品經營許可證辦證率達100%,其中100 人以上的小學食堂達到“B”級以上,實行食堂標準化、精細化管理。同時依托大健康、大數據產業,大力推進營養改善計劃信息化建設,使學校和幼兒園食堂實現管理手段現代化。(廖尚剛)
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