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通過消費者攜帶的NFC手機,可以隨時查驗每一瓶茅臺酒從生產、流通到消費的全生命周期信息。5月22日,中國貴州茅臺集團在北京人民大會堂舉行 “茅臺酒RFID防偽溯源體系正式上線新聞發布會”,宣布投入1.27億的新興科技防偽體系在茅臺正式啟用。這也標志著我國酒類防偽驗證從小眾防偽走向大眾防偽,開啟了酒類防偽驗證的里程碑。
中國食品工業協會會長石秀詩、中國輕工業聯合會會長步正發,貴州省副省長王江平,省政協副主席、茅臺集團黨委書記陳敏,中國貴州茅臺集團董事長、貴州茅臺酒股份公司董事長袁仁國出席新聞發布會。中國電子技術標準化研究院院長趙波向茅臺集團總經理劉自力授權瓶裝酒溯源與防偽系統應用注冊標識號。商務部等國家相關部委有關負責人也參加了新聞發布會。新華社、人民日報等幾十家新聞媒體參與報道。
袁仁國表示,長期以來,國酒茅臺高度重視維護企業商譽及知識產權工作,不斷革新防偽技術,提升產品防偽保真能力。茅臺采用RFID技術,也是力求使消費者能夠買到放心茅臺酒的同時,打造一個不斷追求卓越、嚴把食品安全關、積極履行社會責任、報效國家和回饋社會的和諧企業。
防偽茅臺一直在進行
1998年、1999年先后引入了當時國際先進的美國“3M”及加拿大“3M”光學防偽技術。
2000年,又改進為上海復旦天臣防偽技術,通過光學防偽、物理防偽將“動感秘文”技術、“反光水印”技術、“鏤空”技術等有效結合,實現了較好的防偽保真效果。
2009年,該公司再次升級防偽技術,使用整體具有防偽功能的防偽膠帽,采用“順光反射防偽技術”、“浮點飄移防偽技術”等便于消費者識別的防偽技術。期間,該公司還多次引入先進防偽包裝和技術產品加以輔助,如激光防偽、電碼聲訊查詢以及水印、微縮文字、凹版印刷、變光等技術,有效對產品防偽進行了補充,使該公司防偽保真能力一直走在行業前沿。
茅臺率先啟用RFID技術防偽
為進一步提升國酒茅臺防偽功能和和更好的完善溯源鏈條,進一步保障產品質量和食品安全,更好的維護公司和消費者的合法權益,國酒茅臺于2012 年采用世界先進的RFID技術,在獲得中央財政以獎代補資金2700萬元的支持下,貴州茅臺酒股份公司投入了1.27億元,打造國酒茅臺防偽、溯源系統,構建國酒茅臺防偽體系、溯源體系、物流體系、市場管控體系四大精細化管理體系,力求使消費者能夠買到放心茅臺酒的同時打造一個不斷追求卓越、嚴把食品安全關、積極履行社會責任、報效國家和回饋社會的和諧企業。
歷年來,食品安全都是國家高度關注的民生大計,2011年起,商務部加強推行使用RFID技術實現酒類防偽、溯源體系建設,并制定了相關行業標準,國酒茅臺作為我國酒類行業的領軍者,率先成為商務部酒類流通電子追溯體系建設首批試點企業之一,參與了四項行業標準的制定工作,并嚴格依據行業標準開展酒類防偽溯源的研發與應用工作,在建設過程中注重自身知識產權保護工作,申請了三項國家發明專利及三項軟件登記著作權。
通過啟動茅臺酒RFID防偽溯源系統對整個包裝生產、倉儲,物流、和終端銷售等業務流程進行梳理再造,以RFID作為載體,打通了各環節之間的信息流,實現了生產有記錄、過程留痕跡、質量可追溯、產品能召回的質量生產管理模式并可支持反向溯源和正向溯源兩種溯源信息查詢模式,反向溯源可以通過每瓶茅臺酒唯一的身份標記向上追溯到銷售、流通、生產各環節,正向溯源可以通過產品批次號向下追溯所有同批次產品的流向。通過RFID技術在各環節的應用和管控,做到了防偽數字化、食品安全溯源信息化、流通環節透明化、市場管控精細化,既有效保護了企業的知識產權,加強了食品安全管理、又維護了消費者的合法權益,使消費者能夠放心購買,放心飲用。
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