貴州網(wǎng)訊：日前由東方美食組織的全國各地知名餐飲企業(yè)的近200余名餐飲投資經(jīng)營者KTP考察團抵達重慶，對重慶成熟的餐飲經(jīng)營模式進行參觀和交流。此次考察歡迎晚宴暨2012重慶餐飲年度領軍人物頒獎儀式在“鴻恩·陶然大觀園”舉行。經(jīng)由東方美食研究院和重慶市餐飲商會層層篩選評比，最終決勝出15位2012重慶餐飲領軍人物。

　　東方美食傳媒集團董事長劉廣偉先生、全國政協(xié)常委、重慶市人大副主任盧曉鐘先生、重慶市工商聯(lián)副主席王濤先生、重慶工商聯(lián)副主席、重慶市總商會餐飲商會會長嚴琦女士、香鍋年代趙國等出席了此次活動。

　　全國政協(xié)常委、市人大副主任盧曉鐘、市工商(總商會)副主席王濤、東方美食傳媒集團董事長劉廣偉為獲獎者頒獎。

　　獲得“2012年度重慶餐飲領軍人物”榮譽的是：陶然居董事長嚴琦、鄉(xiāng)村基董事長李紅、小天鵝董事長何永智、德莊董事長李德建、香鍋年代董事長趙國、加州集團董事長封鴻鵠、周君記董事長周英明、魯西肥牛總經(jīng)理李思林等。

　　頒獎儀式后，重慶工商聯(lián)(總商會)餐飲商會、重慶陶然居集團為東方美食重慶KTP餐飲實戰(zhàn)考察團的來自全國各地的百余名餐飲企業(yè)家舉行了歡迎晚宴。　　在歡迎晚宴上，東方美食傳媒集團董事長劉廣偉發(fā)表了熱情洋溢的講話，對受到重慶同行熱情周到的接待表示衷心感謝!他說，重慶餐飲消費檔次在全國不一定是最高的，但是消費群體卻一定是最大的。并稱贊重慶餐飲規(guī)模之大、就餐人數(shù)之眾、層次之豐富、菜品之齊全、民俗風情之濃烈、文化積淀之深厚，在全國首屈一指。他希望通過“東方美食KTP餐飲實戰(zhàn)考察團”這個平臺，全國的餐飲人員能夠互相學習、交流、合作共贏，創(chuàng)建人脈，以促進共同發(fā)展。

　　80后自主創(chuàng)業(yè)先鋒香鍋年代董事長趙國先生創(chuàng)立的干鍋系列開拓出繼火鍋、中餐、西餐主流餐飲形式以外的新潮餐飲模式，連鎖店紅遍祖國大江南北，引發(fā)了一場全國性的特色餐飲革命。2012年新創(chuàng)立的蛙哇雞品牌迅速串紅，天天排隊候餐又將干鍋系列推向一個新的發(fā)展高度，緣于對中國餐飲行業(yè)的杰出貢獻被評委2012年重慶餐飲領軍人物。