凱里市大十字工商所檢查餐飲業(yè)經(jīng)營戶365戶次
本港訊 （特約記者 楊衛(wèi)中）近日，凱里市大十字工商所集中執(zhí)法力量開展了餐飲業(yè)衛(wèi)生安全、預(yù)防和控制食物中毒的消費安全專項整治行動。
行動中，凱里市大十字工商對中博轄區(qū)內(nèi)的所有酒店、中小學(xué)校、建筑工地、大排檔的經(jīng)營大廳、食堂、廚房、配餐間、配菜間、涼菜間等場地、設(shè)備、設(shè)施，從業(yè)人員健康證明、動物肉食的檢疫進貨渠道、生熟食分存等情況進行了嚴查，防止病肉、病禽及農(nóng)藥殘留、有害細菌污染。
截至目前，共出動執(zhí)法人員231人次，檢查經(jīng)營戶365戶次，對銷售過期及劣質(zhì)食品的經(jīng)營戶予以立案查處。
