本網(wǎng)訊 不少市民的日常飲食和購物需求都依靠外賣配送完成，外賣食品安全嗎？8月23日，黃平縣市場監(jiān)管局采取線上線下同步排查方式先后對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺和網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位線下門店開展專項檢查。
黃平縣目前有1家第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺，其中入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位200余家，美團(tuán)騎手50余人，月均訂單量4萬余單。在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺，執(zhí)法人員通過現(xiàn)場隨機(jī)抽查的方式對外賣平臺線上餐飲經(jīng)營單位資質(zhì)、是否存在超范圍等違法經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促第三方網(wǎng)絡(luò)平臺對加盟的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照食品安全管理辦法及網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)督管理辦法把好入網(wǎng)關(guān)，杜絕無證餐飲單位上線經(jīng)營，消除食品安全隱患。
在入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位，執(zhí)法人員重點檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者是否落實網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)相關(guān)要求，對門店證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、索證索票、加工制作、餐飲具消毒記錄、經(jīng)營場所環(huán)境等逐一進(jìn)行了檢查，督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者按要求做好食品經(jīng)營管理工作，保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，督促使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，做好食品包裝工作，避免送餐人員直接接觸食品，保障食品安全。
目前，檢查線下入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位80余家，責(zé)令改正16家次。下一步，黃平縣市場監(jiān)管局將持續(xù)采取現(xiàn)場檢查、網(wǎng)上巡查等方式，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營，牢牢守好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全關(guān)，消除食品安全隱患。（向春蓮）
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