本網訊  在建黨百年即將到來之際，為切實做好食品安全監(jiān)管工作，預防食品安全事故發(fā)生，確保廣大群眾生命安全，結合食品專項整治活動，近日，羊坪鎮(zhèn)食安辦聯合鎮(zhèn)衛(wèi)生院開展了“食品安全周”大檢查。由邊鍇部長帶隊對轄區(qū)內的3所小學食堂及校園周邊食品安全進行了專項檢查，同時對集鎮(zhèn)上的餐飲店、超市等場所進行了檢查。

　　在各小學檢查時，每到一處，檢查人員都詳細了解學校食堂食品安全管理人員、學校食堂管理制度的建立及落實、周邊食品經營等情況，深入到原料庫房、操作間、洗消等場所，檢查食品原料的來源、進貨臺賬的落實情況，查看操作間衛(wèi)生、功能分區(qū)、生熟食品儲存、從業(yè)人員健康證管理、餐飲具消毒、餐廚廢棄物管理及其他食品安全保障相關措施的執(zhí)行情況，同時對食品安全知識進行宣傳。

　　在餐飲店及超市檢查時，檢查人員對店主的經營許可證、健康證、餐具消毒情況、食品保鮮情況、日常除蚊措施、過期食品等進行了檢查，并提醒店主，夏季蚊蟲增多，一定要做好防蚊措施。

　　通過此次食品安全檢查，對規(guī)范我鎮(zhèn)食品經營者的行為具有積極促進作用，營造了良好的社會氣氛，堅定了羊坪鎮(zhèn)進一步深入開展食品安全宣傳教育的決心和信心。（曾幫勝）