本網訊  隆冬苗寨，暖陽高照。

　　“2018年，我脫貧了，跟上了社會的腳步!1月21日，因車禍左臂截肢，今年44歲的凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥，在久違的殺年豬吃刨湯席上，酌滿一碗碗米酒，邀親友喝酒碰杯，笑逐顏開地說。

2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥脫貧迎新春的笑臉。（楊仁海 攝）

　　“祝賀!”大家連連稱贊。

　　溢滿香味的老木屋，一下子沸騰了，先干為敬的他，一邊勸酸湯魚、白斬雞、血漿肉，一邊用勺子幫大家盛刨湯，臉上寫滿了自信與榮光。

2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥在烹飪刨湯。（楊仁海 攝）


2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥與親友鄰居共進脫貧宴。（楊仁海 攝）

　　吳壽祥回憶說，翁當村，以前靠天吃飯，賴地穿衣，窮得叮當響。他結過兩次婚，生有三個孩子，年年都將過年豬賣了供娃娃讀書。如今，有政府幫扶發展產業，一家七口天天像過年。

　　“說千道萬，還是黨的扶貧政策好!”他發自肺腑感恩幫扶單位和干部，沒油鹽買來，送黑毛豬種豬，娃娃讀書政府補助生活費。

　　“今天殺了兩頭豬，一頭拿來過年，一頭拿去街上賣錢。”他揚眉吐氣地說，現在，圈里還有3頭母豬，1頭種公豬，10 多頭架子豬。

　　“以前習俗，有過年豬殺，表示家庭興旺。”其姐夫吳廣感觸至深地說，再苦再累，一年到頭就為了這頓刨湯。

　　“苦是苦點，脫貧快樂。”吳壽祥笑盈盈的，板著指頭與大家算起了脫貧賬：2018年，養黑毛豬母豬、種公豬和肥豬(年出欄28頭)收入8萬元;合作社分得2萬元;收水稻5000斤、苞谷800斤，總共11萬余元。

2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥一家照脫貧全家福。（楊仁海 攝）

　　“吳壽祥很樂觀，熱心公益，喜歡幫助鄉親。”凱里市工信局幫扶干部吳治軍介紹說，雖然他只有一只手，但犁田、栽秧、打谷比一般人還厲害。

　　酒過三巡，臉微微泛紅的吳壽祥，馬上站起來示范，躬著腰，半蹲，把秧子解開放在左膝蓋前浮在水面上，然后右手分秧時抵膝蓋，插好退，插好退，快得很。

　　“吳壽祥是個‘大力士’呢，一百多斤的東西，一只手提起來甩上肩，輕輕松松。”鄉鄰吳壽武笑稱，他還是一個“算盤精”。

　　去年，他種植1000棵牛皮菜，每天輪流剝一挑，然后用切菜機切碎，放入煮開的苞米面中攪拌后喂豬，今天大家吃的這些豬肉，就是吳壽祥喂的熟潲豬。

　　吳壽祥說：“這種豬潲營養好，豬特別喜歡吃，還可節約三分之二的苞谷面和米糠。”

　　“現在的豬幸福，頓頓‘吃火鍋’。”吳廣風趣說，還燒蚊香。

　　“今年，在扶貧干部的指導下，計劃擴大養殖規模，實行人畜分離。”吳壽祥喜滋滋地說，在責任地，新建占地400平方米的標準化養豬場，年存欄能繁母豬10頭，種公豬1頭，年出欄肥豬100頭以上。

2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥與幫扶干部在分享豐收快樂。（楊仁海 攝）

　　他說，通過幫扶單位牽線，目前有一家建材愛心企業捐送3萬塊水泥磚，全都運到了擬建的養豬場地。

2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥在察看合作社流轉土地。（楊仁海 攝）


2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥在籌資新建傳統養豬場。（楊仁海 攝）

　　“過完年，養豬場馬上動工建設。”吳壽祥信心滿滿地說，明年又請大家來殺年豬，吃刨湯。（楊仁海）

2019年1月21日，凱里市灣水鎮翁當村脫貧戶吳壽祥按照當地刨湯習俗送客人。（楊仁海 攝）