會議深入貫徹落實了國家創新驅動發展戰略、鄉村振興戰略和今年中央一號文件精神，會議主題為“科技興茶，助力脫貧攻堅”，旨在交流茶葉加工科技創新成果、加速科技成果轉化與應用，促進茶業高質量發展。會議內容主要有茶葉加工科技創新研討，茶葉加工技術最新成果發布、技術成果需求對接，科技興茶技術培訓。

　　會上分別作《茶葉加工技術進展及發展趨勢》《茶葉深加技術創新與應用》《新式茶飲的發展現狀與趨勢》專題報告，中國農業科學院茶葉研究所、安徽農業大學、貴州省農業科學院茶葉研究所、國家普洱茶加工技術研發中心四家單位分別發布《扁形茶加工技術與配套裝備》《茶葉在線監測設備及配套軟件》《冷泡綠茶的工業化生產方法》《輔助降血糖速溶茶保健食品開發》四項成果。

　　會議期間，還舉辦了貴州省茶葉加工技術培訓、茶與飲品加工專業委員會及專業研發中心主任會議、中國茶葉學會茶葉加工專業委員會會議、黎平縣茶產業發展促進會。與會代表還前往茶葉企業參觀考察。

　　培訓會上，主要培訓扁形茶品質與加工技術、食品安全與茶廠標準化管理;茶與飲品加工專業委員會及專業研發中心主任會議上，中國農業科學院茶葉研究所等16家研發中心負責人分別匯報了專業研發中心年度工作總結。在中國茶葉學會茶葉加工專業委員會會議上，總結2019年工作，討論2020年工作計劃。

　　據悉，本次會議還面向科研單位、龍頭企業征集近年來取得的重大創新成果，包括新產品、新技術和新裝備，還向相關企業征集技術需求。

　　據了解，黎平縣是全國侗族人口第一、全省面積第二和全州最大的縣。這里生態文化優美，全縣森林覆蓋率達72.72%，境內盛產杉木、山油茶、茶葉、中藥材等，全縣茶葉種植總面積達25.65萬畝、油茶36.72萬畝、中藥材12萬畝，縣境內有國家森林公園和國家濕地公園，還獲得中國生態魅力縣、中國杉木之鄉、中國名茶之鄉、全國百佳深呼吸小城、國家有機產品認證示范區、全國重點產茶縣、中國西部最美茶鄉、全國十大生態產茶縣、中國·侗鄉茶城、國家林下經濟及綠色產業示范基地、全國木本油料特色區域示范縣等榮譽稱號。

　　黎平是貴州“東進兩湖、南下兩廣”的橋頭堡，區位發展優勢日益凸顯。 2019年上半年，黎平縣圍繞“兩茶一藥、一蔬一菌、生態畜禽、竹、生態漁業和稻魚綜合種養等8大優勢主導產業，全力抓好“3個100萬”產業，突出500畝以上壩區加快產業結構調整，農林牧漁業總產值11.84億元，同比增長6.87%。全縣現有茶葉基地25.65萬畝(其中投產22萬畝)，覆蓋農戶2.14萬戶，戶均12畝茶地，獲有機認證茶園3936畝，有機認證產品4個，全縣注冊茶葉企業(專業合作社)294家(其中省級龍頭企業10家，州級龍頭企業18家，茶葉專業合作社114家)，茶加工廠(點)660余個,標準化清潔加工廠26家，從業人員達0.6萬人(臨時工10萬余人)。2018年產干茶1.27萬噸，綜合產值10億元，畝均5310元，戶均增收8500元。形成了以“黎平茶”為公用茶葉品牌的茶葉產業。(姚進忠)