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在蔬菜種植示范基地,貧困戶潘秀平背著剛摘下的豇豆笑呵呵地說道,“我們村全得政府支持,使我們從農民變成了工人,每月平均收入達2000多元,比以前自己種莊稼強多了。”

今年來,三棵樹鎮積極打造蔬菜種植示范基地,通過落實“農戶資源變資產、資金變股金、農民變股東”的三變改革,集中流轉50余畝土地進行蔬菜種植,建立“黨組織+合作社+基地+農民”的利益聯結共同體,堅持“十戶一體”共同經營、管理示范種植基地發展,同時豇豆的栽種、管理、采摘和裝車,都需要大量的勞動力,為本村農戶提供了大量就業崗位,從今年3月下旬開始,負責種植基地的農戶每天能賺100元,月收入最多的時候超3000元,帶動40余戶農戶共同發展。


截止目前,三棵樹鎮蔬菜種植示范基地種植豇豆10畝,盛產3000斤,目前已銷售1500余斤,主要銷往巴拉河沿線、凱里市區等地,下一步將采取“農超對接”、“農校對接”、“農企對接”等模式進一步拓寬農產品銷售渠道。由于豇豆每年可種兩季,畝產2000斤以上,按批發價1.5元/斤,預計將實現創收3萬元。
930漲知識:豇豆屬于豆科植物豇豆的種子,原產于印度和緬甸,主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區,是世界上最古老的蔬菜作物之一。
豇豆的營養價值豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。
豇豆的食用效果
1.促進胃腸蠕動:維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。
2.提高機體免疫力:豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。
豇豆的本地做法
1.豇豆和土豆等一起用油炒后放入米飯里做成好吃得悶飯
2.豇豆用青椒西紅柿大蒜等油炒豇豆
3.豇豆與嫩南瓜一起水煮,可以吃到豇豆甜甜的本味,可以試試哦(吳康、趙龍欽 )
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