本網訊 5月20日上午，一個由近20戶商戶組成的商家考察團走進位于丹寨縣金鐘開發區內的貴州酸啦啦酸湯科技有限公司，考察中國第一款酸湯飲料。

　　商家考察團成員分別來自凱里、施秉、雷山、丹寨等縣市。考察中，考察團進入生產車間的探視區，近距離觀看了酸湯飲料生產加工情況，還與公司領導層以及營銷部門座談，在了解酸湯飲料研發情況的同時，也對酸湯飲料的包裝、市場定位等提出了意見和建議。

　　黔東南人有食用酸湯的飲食習慣，特別是炎熱的夏季，家家戶戶的餐桌上都有酸湯菜，民間素有“三天不吃酸，走路打繞圈”的說法。凱里民間盛產酸湯，又因為全州各地酸湯美食在此匯聚，因而它被命名為了“中國酸湯之都”。

　　但是，此前，酸湯主要出現在餐桌上，飲料酸湯長期以來處于空白狀態。三年前，貴州酸啦啦酸湯科技有限公司與凱里學院聯手，進行了上千次的試驗，最終開發出了中國第一款酸湯飲料，命名為“米歐秀”。

　　調查顯示，中國第一款酸湯飲料酸中帶甜，在保留了傳統苗家酸湯成分的基礎上又有所突破，具有通腸胃、促消化、開胃等功能，食客酒后飲用，還具有一定的解酒功效。
 

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