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10月20日，記者從貴州省中小企業(yè)局和貴陽市工信委主辦的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)班上獲悉，我省種植馬鈴薯已有300多年歷史，近幾年種植面積上千萬畝，在全國排前三位。
培訓(xùn)主辦方邀請了貴州省馬鈴薯研究所副所長李飛博士、鄧仁菊博士等，為來自全省的馬鈴薯科技人員、農(nóng)技服務(wù)人員、馬鈴薯企業(yè)、馬鈴薯種植大戶進(jìn)行系統(tǒng)的馬鈴薯種植、加工等方面的技術(shù)培訓(xùn)。
據(jù)著名馬鈴薯專家、貴州省省管專家雷尊國介紹，馬鈴薯不僅有傳統(tǒng)的吃法，還有馬鈴薯冰淇淋、馬鈴薯饅頭、馬鈴薯月餅、馬鈴薯面包、馬鈴薯湯圓、馬鈴薯米粉、馬鈴薯面條、馬鈴薯飲料等已少量上市，馬鈴薯粒(包裝冷藏)等即將推向市場。(涂朝耀 姚東)
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