本網訊 黔東南州第五屆旅游發展大會即將在劍河縣召開，為確保旅發大會和五一節日期間餐飲服務食品安全，切實維護群眾消費安全，4月18日，劍河縣市場監督管理局開展了餐飲環節食品安全監督抽檢。

　　本次抽樣檢驗隨機抽取了1家中型餐館、1家學校食堂、2家小吃店的5個批次樣品。其中包子饅頭2批次、小吃1批次、米粉1批次、調味品1批次。在抽檢過程中，執法人員依照法定程序進行登記備案并經抽檢人、當事人簽字確認后進行當場封存，確保抽取樣品的真實性、代表性。同時，執法人員還對餐飲單位的現場環境衛生、日常索證索票進行了檢查，對不符合食品餐飲安全的提出了整改意見，要求餐飲經營者注重旅發大會及五一節日期間餐飲服務食品安全。目前所有抽檢樣品已送檢測機構檢驗，檢驗工作正在進行中。(王雪莉)