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本網訊 為策應旅游強縣戰略,連日來,雷山縣市場監管局(工商、質量、食藥)、西江景區綜合執法局對西江“千戶苗寨”景區餐飲服務食品安全進行規范整治,確保游客舌尖上的安全。
整治,為保障游客餐飲服務食品安全,讓游客吃得安全、吃得健康,對酒店、賓館、農家樂、飯店等以宣傳《食品安全法》,引導餐飲服務單位提升自律意識,積極參與“潔廚亮灶”等活動,查經營資質、衛生環境、進貨查驗及購銷臺賬建立等情況,主動排查各類食品安全風險隱患。并在店內醒目位置張貼投訴舉報電話“12331”,打造一批示范店。

圖為雷山縣市監人員檢查西江景區“原生態農家樂”經營資質等場面
目前,共出動執法人員118人次,檢查餐飲服務853家,對“三防”設施不完善,保潔柜、留樣柜、消毒柜配備不齊全,未健全索證索票、臺賬制度,直接入口的食品未加蓋防護措施等行政指導35戶,限期整改28戶,排查食品安全隱患12處。圖為雷山縣市監人員檢查西江景區“原生態農家樂”經營資質等場面。(楊華 攝影報道)
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