食品藥品安全，事關(guān)老百姓的切身利益。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌、從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的每一道防線。

　　四個(gè)最嚴(yán)怎樣落實(shí)?記者就有關(guān)問(wèn)題采訪了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　——編者

　　一問(wèn)

　　我們的食品標(biāo)準(zhǔn)足夠嚴(yán)嗎?

　　年底完成國(guó)標(biāo)整合工作，構(gòu)建國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系

　　記者：我們目前有多少項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)，新的食品安全國(guó)標(biāo)體系何時(shí)建成?

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)負(fù)責(zé)人：目前，我國(guó)已清理近5000項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)，公布新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)492項(xiàng)，并將于今年底完成食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作，基本構(gòu)建由1100余項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)組成的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　新修訂的《食品安全法》明確了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)管部門(mén)制定、公布，這有利于加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定與標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的銜接，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定的適用性、配套性和針對(duì)性。

　　下一步，食品藥品監(jiān)管部門(mén)將在衛(wèi)生計(jì)生委的統(tǒng)一組織下，發(fā)揮執(zhí)法一線和檢驗(yàn)檢測(cè)方面的優(yōu)勢(shì)，積極參與、共同努力，構(gòu)建最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系。

　　記者：我國(guó)目前的藥品標(biāo)準(zhǔn)情況如何?

　　負(fù)責(zé)人：藥品標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家為保證藥品質(zhì)量，根據(jù)藥物自身的理化性質(zhì)與生物學(xué)特征，對(duì)藥品的質(zhì)量指標(biāo)、檢驗(yàn)方法和生產(chǎn)工藝等所作的強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)定，一般包括藥品通用名稱、處方、性狀、鑒別、檢查、含量(或效價(jià))測(cè)定、規(guī)格、貯藏等項(xiàng)目，中藥標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了制法、功能與主治、用法與用量等項(xiàng)目。

　　按照《國(guó)家藥品安全十二五規(guī)劃》的總體部署，國(guó)家食藥監(jiān)總局組織實(shí)施了藥品標(biāo)準(zhǔn)提高行動(dòng)計(jì)劃，全面提高國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)。

　　目前，我國(guó)已全面建立起以《中國(guó)藥典》為核心的，由中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)藥品、生物制品、藥用輔料等組成的門(mén)類(lèi)齊全的國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)體系。