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光明都市菜園昨天發布了《上海市民及公務、商務人士餐飲方式調查》顯示,73.1%的市民表示,他們更喜歡在家吃飯;一周9次正餐(工作日的晚餐,雙休日的中餐加晚餐)中,去年市民人均有6.06次在家吃,今年這一數字增加到了6.25次。
人們為何更愿意回家吃飯?調查給出答案:93.6%的受訪者認為家里的飯菜更營養,同時56%的受訪者則希望多感受家的溫暖。
回家吃飯提升人們幸福感
調查顯示,隨著八項規定嚴格執行,上海公務員和事業單位人員飯桌上的應酬明顯減少。在一周9次正餐中,本市公務員和事業單位人員如今人均回家吃飯6.36次,較去年同期的5.19次增加了1.17次,增幅達到12.4%。
這樣的變化,提升了人們餐桌上的幸福感。在接受調查的公務員和商務人士中,分別有44%和27.4%的人表示,八項規定使他們有更多時間與家人在餐桌上共享天倫之樂;47.9%和50%的公務員和商務人士表示,八項規定也使他們大大減少了陪酒、陪餐,以及與自己不喜歡的人同桌吃飯的次數。
“餐桌手機控”正占據主導
人與手機的交流,正在搶占餐桌上人與人之間交流的時間。62.4%的受訪者表示,他們時常邊吃飯邊看手機;只有25.7%和11.9%的受訪者表示,很少和從不在吃飯時看手機。
習慣于邊吃飯邊看手機的人數比率,總體上隨著年齡上升而下降。在25歲以下、25至29歲、30至34歲三個年齡段人群中,66.7%、70.4%和64.2%的人有這種習慣;35至39歲、40至44歲年齡段中,有49.2%和48.9%的人有這種習慣;不過,45歲以上年齡段中,卻有61.3%的人經;驎r常邊吃飯邊看手機。
令人頗感意外的是,雖然不少人承認自己是“餐桌手機控”,但這些人中76.9%都對這種習慣表示反感。這顯示,“餐桌手機控”已成為一種不由自主、甚至有些強迫性的動作。
三口之家時常不能同桌吃飯
調查還顯示,30至45歲的人群,是每周回家吃飯次數最少的人群。其中,這一年齡段的男性平均每周缺席家庭正餐2.62次,這一年齡段的女性平均每周缺席家庭正餐4.72次。對于不少三口之家的孩子而言,每周有一半的日子,不能在自家飯桌上同時看到爸爸和媽媽。
當被問及“您最不愿意和哪三種人吃飯”時,受訪者的回答是:自己的領導(59.0%)、官員(57.9%)、有事請他幫忙的人(43.8%)、生意客戶(39.0%)、參加婚禮等活動(17.9%)。
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