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本網訊 (記者 劉承宇) 最近櫻桃上市,不少吃貨已經開始蠢蠢欲動。朋友圈里也開始傳櫻桃泡了鹽水就會有蛆爬出來的帖子。為了驗證,記者親自買了櫻桃,通過對比試驗,就為了驗證是不是真的!
據朋友圈傳的微信介紹,該網友為了驗證櫻桃里到底有沒有蛆,做了個小實驗。用鹽水浸泡的櫻桃果然出現了很多蛆蟲。其得出結論:大約每十顆櫻桃中有3、4只。

那么為了驗證是否有如此高的出蟲率,記者昨天專門去凱里的街上轉了一圈買了櫻桃準備親自試驗一下。
櫻桃價格相差極大
當天下午,記者從小十字一路逛到二商場。期間記者發現,雖然現在櫻桃已經開始上市,但是價格卻是天差地別,差價最高達到了8元。

在小十字和營盤西路,櫻桃從10元一斤到16元一斤都有,逛到二商場的時候最貴的居然達到了18元一斤。
最終,記者買了一斤看起來賣相不錯的櫻桃,回家按照微信所說的方法進行了試驗。
果然有蟲子出現只是沒這么夸張。
回到家,記者將買來的櫻桃分成兩份,一份用淡水浸泡,一份用鹽水浸泡。

實驗剛開始,兩盆水水面飄起一些葉子和雜質,但未見有蛆蟲出現。
30分鐘后,雜質沉入碗底,放鹽水的盆子除水有點變紅,仍未出現蛆蟲。
1小時過后,記者終于在放鹽水的那個盆子里發現一條約3毫米左右的蛆蟲在水面上掙扎。淡水的盆子里依然沒有任何變化。

在隨后的2個小時中,兩盆水再也沒有任何變化。
試驗結果表明,并未如微信圈傳聞的那樣每十顆櫻桃中有3、4只這樣夸張,不過確實櫻桃里會有一些蛆蟲。
據了解,已經有不少的專家在網上對此進行了陳清,所謂的“蛆”實際上是果蠅的幼蟲,對人體無害,在櫻桃、楊梅等漿果類種植中是較常見的蟲害之一,難以杜絕。
一般來說,果蠅產卵的櫻桃表皮會稍軟,有破損,而且味道會發酸變質。所以,挑選櫻桃時,最好挑選新鮮的、表皮完好無小孔的果實。
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