本網(wǎng)訊  按照商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局等六部門關(guān)于深入開展打擊私屠濫宰強(qiáng)化肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)治理的有關(guān)精神，黃平縣市場監(jiān)管局把肉食市場私屠亂宰的不法行為列入常態(tài)化打擊對象，采取“兩嚴(yán)查”、“四堅(jiān)決”措施，加強(qiáng)全縣范圍內(nèi)肉食市場的監(jiān)管，使私屠亂宰行為得到了有效控制。

　　所謂的“兩嚴(yán)查”是嚴(yán)查集貿(mào)市場、超市、餐飲單位、學(xué)校等集體食堂的進(jìn)貨索證索票和臺賬，確保進(jìn)入市場、餐飲和加工環(huán)節(jié)等豬肉均檢驗(yàn)合格;嚴(yán)查病死和注水豬肉的非法交易、阻礙執(zhí)法和暴力抗法行為。

　　“四堅(jiān)決”分別為：堅(jiān)決取締私屠濫宰場(點(diǎn))，嚴(yán)治注水肉、病害肉違法行為;堅(jiān)決杜絕非定點(diǎn)屠宰肉品上市交易，嚴(yán)治收購、屠宰、出售、運(yùn)輸、儲存和加工病害豬肉的違法犯罪行為;堅(jiān)決杜絕市場、超市、餐飲單位、學(xué)校等集體伙食單位和肉品加工企業(yè)購進(jìn)、銷售、使用的豬肉來自非定點(diǎn)屠宰場;堅(jiān)決整治規(guī)范屠宰經(jīng)營行為，嚴(yán)厲查處病死豬非無害化處理。

　　據(jù)悉，該縣自開展對肉食市場進(jìn)行“兩嚴(yán)查”、“四堅(jiān)決”執(zhí)法以來，查處了涉嫌注水牛肉69.2kg, 立案調(diào)查1人，并對有關(guān)屠宰場下達(dá)了責(zé)令改正通知書。(廖尚剛 雷德洲)