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直飲水?自來水?作何選擇,其實(shí)是一個(gè)仁者見仁智者見智以及自身實(shí)際需求的問題。
從職能部門監(jiān)管的情況來看,貴陽公共直飲水都達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),較為安全。而市場上的凈水器、直飲機(jī)等涉水產(chǎn)品也基本合格。
趨勢 直飲水需求加大
貴陽市民劉先生今年在裝修新房子的時(shí)候,特意在廚房安裝了一個(gè)用于凈化自來水的純水機(jī)。“我們貴州的水硬度偏高,聽說喝了對身體健康不好,可能會得結(jié)石。”他解釋,為了求個(gè)心安就選擇了直飲水。“經(jīng)過深度凈化和過濾處理應(yīng)該會好點(diǎn)吧?”帶著一絲不確定的他說:“當(dāng)然,可以直接飲用也很方便。”
與劉先生對水質(zhì)狀況的擔(dān)心不同,市民肖女士家之所以安裝凈水設(shè)備,純粹是為了改善水的口感和圖個(gè)方便。她表示,家里人都不喜歡自來水燒開后的味道,又嫌桶裝水預(yù)約送水很麻煩,還不如用直飲水來得方便。
如今,隨著物質(zhì)生活水平的提高,以及健康飲水消費(fèi)意識的加強(qiáng),人們出于各種各樣的原因,對直飲水的需求在不斷加大。從記者小范圍調(diào)查結(jié)果來看,10戶居民,有4戶安裝了家用直飲水設(shè)備。
所謂直飲水,是指在直接與市政供水管網(wǎng)進(jìn)行對接的用戶終端安裝深度凈水裝置,經(jīng)過多級過濾,直接輸出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。一般來說,直飲水設(shè)備安裝在公共場所,如車站、機(jī)場、會場、辦公室等,叫做公共直飲水,而安裝在家庭內(nèi)的就叫做家用直飲水。目前,在省內(nèi)的一些公共場所和住宅小區(qū)都有直飲水的提供,同時(shí),不同種類的凈水設(shè)備也越來越多地進(jìn)入到城市居民家中。
雖然沒有明確的數(shù)據(jù)證明,但人們對直飲水的需求在增大的確是一個(gè)不爭的事實(shí)。“我們賣出的產(chǎn)品每月都在穩(wěn)定而持續(xù)地增加。”貴陽市一家大型家電超市某品牌凈水設(shè)備的銷售人員告訴記者。
市場 凈水器品種多價(jià)差大
10月下旬,記者走訪了貴陽市內(nèi)的國美、蘇寧、紅華、國鼎等家電賣場發(fā)現(xiàn),凈水器的行情較為不錯(cuò)。“單單這款產(chǎn)品,我們每個(gè)月差不多就要賣出十多臺。”國內(nèi)某知名凈水機(jī)品牌的一位營銷員指著一款價(jià)格3000多元的純水機(jī)對記者說。
記者觀察到,目前市場上銷售的凈水器品種繁多,粗略統(tǒng)計(jì)就有純水機(jī)、軟水機(jī)、凈水機(jī)、直飲機(jī)、超濾機(jī)、管線機(jī)等十幾種,又分龍頭型、臺上式、壁掛式、廚下式等多種款型,且價(jià)格相差懸殊,從數(shù)百元到上萬元不等,讓人無從選擇。在國美家電噴水池店,一位準(zhǔn)備購買凈水器的顧客無奈地告訴記者,他已經(jīng)看花了眼,不知應(yīng)該選擇什么種類、何等價(jià)位的產(chǎn)品才合適。
據(jù)了解,凈水器價(jià)格存在差異主要是因?yàn)闉V芯材質(zhì)和過濾效果不同造成的,比如幾百元的產(chǎn)品,采用的是活性炭、礦化球和PP棉濾芯,它的功能就是初濾,主要過濾顆粒較大的雜質(zhì),如懸浮物、鐵銹等;再好一點(diǎn)的就是采用超濾膜或納濾膜的濾芯,價(jià)格要上千元,能過濾的顆粒就更細(xì)微,可以去除有機(jī)物、細(xì)菌、膠體等;價(jià)格更高的就是應(yīng)用了反滲透膜濾芯的設(shè)備,甚至可以做到“除了水分子什么都不讓過”。“當(dāng)然,價(jià)格也較高,要幾千元至上萬元。另外,更換一次反滲透膜濾芯需要三四百元。”一位向記者推銷凈水器的營銷員說。
省疾控中心衛(wèi)生監(jiān)測檢驗(yàn)所所長何平建議,如果確實(shí)需要,還是要根據(jù)自己的實(shí)際需求和經(jīng)濟(jì)條件來選擇,不要過多被銷售商的產(chǎn)品說明和廣告所誤導(dǎo)。
同時(shí),記者從京東、天貓和淘寶等網(wǎng)絡(luò)商城發(fā)現(xiàn),凈水器價(jià)格從小于50元到上萬元不等,中低端產(chǎn)品銷量最好,也較受好評。在京東,共有77個(gè)品牌、6359個(gè)商品,銷量最好的是1000至3000元的產(chǎn)品,而價(jià)格在5000至1萬元以上的產(chǎn)品銷售量幾乎可以忽略不計(jì);在天貓,共有135個(gè)品牌、5248個(gè)相關(guān)商品,價(jià)格3000元以下銷量最好;在淘寶,共179個(gè)品牌、2854款產(chǎn)品,價(jià)格2000元以下銷量最高。
貴陽市衛(wèi)生監(jiān)督局監(jiān)督一科副科長魏德勝提醒,市民在商場選購凈水產(chǎn)品時(shí),關(guān)鍵是要看衛(wèi)生許可批件、產(chǎn)品檢測報(bào)告和產(chǎn)品合格證是否齊全。如果這些都齊全,大可放心使用。但在使用過程中要注意及時(shí)更換濾芯,否則,不但起不到凈化作用,反而容易造成水質(zhì)污染,飲用會更不安全。專家提醒,網(wǎng)購最好選擇有質(zhì)量、有保障、有信譽(yù)的品牌商城,購買時(shí),一定要弄清楚產(chǎn)品的基本特征。
專家 直飲水并不比自來水更健康
“直飲水并不比自來水更安全,或者說更健康。”一直保持燒開水喝習(xí)慣的省疾控中心衛(wèi)生監(jiān)測檢驗(yàn)所所長何平表示,相對自來水而言,直飲水最大的好處還是在于飲用方便。“當(dāng)然,直飲水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)比自來水更高些,但都處于國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi),從安全角度看,它們一樣安全。”
目前,城市居民的飲用水一般都是市政集中供水,也就是從各大水廠出來的自來水。何平介紹,現(xiàn)在水廠采用的自來水生產(chǎn)工藝主要是混凝、沉淀、過濾和消毒四個(gè)步驟,經(jīng)過嚴(yán)格的四步處理,水質(zhì)基本就達(dá)到了國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》106項(xiàng)指標(biāo)的要求。“如果水質(zhì)達(dá)到106項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)際上就可以直接飲用了。”
他解釋說,之所以不提倡居民直飲,是因?yàn)樵诠┧^程中,由于城市管網(wǎng)老化和二次供水可能造成的污染。“這種污染很輕微,無外乎就是水里微生物滋生和渾濁度較高,通過燒開完全可以殺滅和處理掉。”
針對有些群眾提出貴州的水硬度高,長期飲用可能會得結(jié)石的問題。何平表示,我省水的硬度與其他地區(qū)相比確實(shí)偏高,這主要是因?yàn)樗镡}鎂離子的含量比較高,所以燒水的時(shí)候容易起“鍋巴”。“但這些含量都是在國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的,并不會對人體造成危害。”對此,他非常肯定。
至于有些人認(rèn)為水里有重金屬元素會損害健康的看法,該所理化室長期做直飲水檢測的副科長劉利亞予以了否定。
“國家有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),而我們水廠出來的自來水重金屬元素含量經(jīng)檢測都在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。也就是說,人們終生飲用自來水,水里的重金屬在體內(nèi)長期蓄積以后,仍然不會對人體造成危害。”
何平和劉利亞均表示,直飲水在自來水的基礎(chǔ)上經(jīng)過深度凈化處理,水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)更高,符合一些特殊人群對更高生活水平的追求。“但不能說誰比誰更好、更安全、更健康。”劉利亞說,“比如像純水完全過濾掉了礦物質(zhì),其實(shí)這些都是人體所需要的。”
何平告訴記者,今年送到衛(wèi)監(jiān)所做檢測的直飲水有十五六起,都是公共直飲水,結(jié)果很好,完全符合直飲要求。“至于家庭直飲水,還從來沒送檢的。”他說,其實(shí)也沒必要,因?yàn)闄z測費(fèi)用并不便宜。“如果做106項(xiàng)全水質(zhì)分析,要3萬多元;做42項(xiàng)常規(guī)指標(biāo)全檢,要2000元左右。”何平說,貴陽市目前自來水水質(zhì)是達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,如果消費(fèi)者凈水設(shè)備沒問題,使用也規(guī)范的話,那么家庭直飲水也肯定是安全的。
監(jiān)管 公共直飲水普遍安全
根據(jù)貴陽市衛(wèi)生監(jiān)督局的監(jiān)管結(jié)果看,目前全市的公共直飲水都達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),較為安全。而市場上的凈水器、直飲機(jī)等涉水產(chǎn)品也基本合格。
“直飲水的范圍很大,我們監(jiān)管的主要是管道直飲水。”魏德勝介紹,這種供水形式就是直飲水公司把市政供水經(jīng)過集中深度處理,通過管道輸送到每家每戶。目前,貴陽有兩個(gè)較大的直飲水公司在提供公共直飲水,一個(gè)是金陽直飲水,主要供應(yīng)貴陽市政務(wù)中心片區(qū)。另一個(gè)是將軍山直飲水,供應(yīng)的范圍較廣,涉及到貴陽市一中,以及金華園、碧海花園等幾個(gè)人口密集一點(diǎn)的小區(qū)。“其他小一點(diǎn)的分布在一些學(xué)校和企業(yè),都是自行購買直飲水設(shè)施,內(nèi)部供應(yīng),規(guī)模都不大。”魏德勝說,“凡是有單位申請,或者無申請但有居民反映的提供直飲水的公共服務(wù)行為,我們掌握情況后,都會納入監(jiān)管。”
一般來說,直飲水的水質(zhì)要經(jīng)過三個(gè)階段的檢測。“首先,直飲水要經(jīng)過水廠的自檢。其次,衛(wèi)生部門會不定期進(jìn)行抽檢。第三,直飲水公司還要將直飲水送檢。”魏德勝告訴記者,像貴陽兩個(gè)最大的直飲水公司,每天都要對水質(zhì)做包括渾濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、游離余氯、菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、耗氧量在內(nèi)的9項(xiàng)常規(guī)指標(biāo)自測,然后定期半年一次送到相關(guān)有資質(zhì)的部門進(jìn)行檢測,衛(wèi)生監(jiān)督部門還會不定期隨機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場抽檢,一年至少兩次。“通過層層把關(guān),出來的數(shù)據(jù)都符合安全飲用水的要求。”
針對凈水器、直飲機(jī)等涉水產(chǎn)品的監(jiān)管,主要分為三個(gè)環(huán)節(jié):生產(chǎn)、銷售、使用。魏德勝介紹,生產(chǎn)環(huán)節(jié),在全國各地都主要是由省級以上衛(wèi)生監(jiān)督部門在實(shí)施許可和監(jiān)管,“就是說,由生產(chǎn)企業(yè)所在地的省級衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)放衛(wèi)生批件。”
銷售環(huán)節(jié),各級衛(wèi)生監(jiān)督部門都有職責(zé)。“市面上的凈水設(shè)備,是納入到我們監(jiān)管范疇的。”他說,“按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,作為銷售方,在銷售凈水產(chǎn)品時(shí),必須出具該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可批件。我們監(jiān)管銷售市場的時(shí)候,就是要看他有沒有這個(gè)批件,然后銷售企業(yè)還要齊備每年一次的產(chǎn)品檢測報(bào)告和產(chǎn)品合格證。”魏德勝表示,下一步還要加大監(jiān)督檢查的力度,對不符合要求的產(chǎn)品將進(jìn)行依法查處或者停止經(jīng)營下架。
使用環(huán)節(jié),主要是相應(yīng)的水廠,比如直飲水企業(yè)所購買的涉水產(chǎn)品,都需要相關(guān)的手續(xù)、批件和檢測報(bào)告,“要達(dá)到要求,我們才會準(zhǔn)許他們使用,然后再進(jìn)行許可。”
魏德勝對記者總結(jié)說,目前貴陽市直飲水安全的總體情況還是較為樂觀的。
家用常見凈水設(shè)備
從過濾效果來看,反滲透凈水器最好。
水質(zhì)強(qiáng)制檢測42項(xiàng)指標(biāo)
微生物指標(biāo)4項(xiàng)
總大腸菌群 大腸埃希氏菌
耐熱大腸菌群 菌落總數(shù)
毒理指標(biāo)15項(xiàng)
砷 硒 四氯化碳
鎘 氰化物 溴酸鹽
鉻 氟化物 甲醛
鉛 硝酸鹽 亞氯酸鹽
汞 三氯甲烷 氯酸鹽
感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)17項(xiàng)
色度 鐵 溶解性總固體
渾濁度 錳 總硬度
臭和味 銅 耗氧量
肉眼可見物 鋅 揮發(fā)酚類
水溶液酸堿度氯化物陽離子合成洗滌劑
鋁 硫酸鹽
總α放射性
總β放射性
氯氣及游離氯制劑 臭氧
一氯胺 二氧化氯
飲用水消毒劑指標(biāo)4項(xiàng)
(本報(bào)記者張?jiān)?實(shí)習(xí)生李韻)
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