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本網(wǎng)訊(劉承宇) 自4月20日2014凱里酸湯美食節(jié)廚藝比賽報(bào)名信息發(fā)布以來,截止4月27日,已有來自凱里、臺(tái)江、劍河、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、施秉等各個(gè)縣市的20余家企業(yè)及個(gè)人進(jìn)行報(bào)名參賽。參賽選手們于4月29日來到凱里市苗侗風(fēng)情園進(jìn)行了攤位抽簽。
抽簽儀式上,對(duì) 2014凱里酸湯美食節(jié)酸湯系列廚藝比賽的要求和注意事項(xiàng)進(jìn)行了介紹,并帶領(lǐng)參賽選手到比賽現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地查看。
據(jù)悉,2014凱里酸湯美食節(jié)酸湯系列廚藝比賽由凱里市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主辦,凱里市文化旅游產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展有限公司、黔東南州烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)承辦,黔東南信息港執(zhí)辦。比賽分為大眾投票和專家評(píng)審兩個(gè)階段,5月1日-3日采用大眾投票方式進(jìn)行初選,7月由大眾評(píng)選出來的三個(gè)比賽類別前十名進(jìn)行決賽,決賽由專家組評(píng)審。并根據(jù)三個(gè)比賽類別分設(shè)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、最具人氣獎(jiǎng),獲獎(jiǎng)選手將獲得由凱里市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦、黔東南州烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的官方證書、獎(jiǎng)牌及獎(jiǎng)金。
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