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本網(wǎng)訊 8月14日,雷山縣組織召開“雷山黑毛香豬地理標(biāo)志產(chǎn)品申報暨品牌建設(shè)研討會”。
本次研討會重點研討課題:一是雷山黑毛豬隸屬品系、品種及名稱;二是黑毛豬歷史文化、產(chǎn)地自然環(huán)境條件、黑毛豬個性特色品質(zhì)、產(chǎn)品理化指標(biāo)、感官指標(biāo)等;三是研討黑毛豬個性化品質(zhì)指標(biāo),用以指導(dǎo)制訂雷山黑毛豬地方標(biāo)準(zhǔn)和編制國家地理標(biāo)志產(chǎn)品申報材料;四是對《雷山黑毛豬》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及《雷山黑毛香豬飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)初稿修改;五是雷山黑毛豬品牌打造、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的看法及建議。
本會議成功舉辦,標(biāo)志著雷山黑毛豬申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品及品牌建設(shè)正式啟動,今后將重點抓好生豬(肉)檢測、制訂綜合標(biāo)準(zhǔn)體系、申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,將達(dá)到統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象包裝、統(tǒng)一宣傳廣告,增強品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向作用。(白廣恒 )
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