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為迎接即將到來的施洞獨木龍舟節，提高該縣農家樂接待水平。6月26日—27日，臺江縣扶貧辦在該縣施洞鎮偏寨村舉行了農家樂從業技能培訓。
本次培訓內容主要涵蓋農家客棧服務人員基本素質提升、文明服務禮儀，對客服務溝通、農家特色菜肴的烹飪技巧等。同時，對農家客棧室內環境、服務質量管理與提升、宣傳與營銷、產品開發等方面進行理論講解。
通過系統、針對性的培訓，學員們不僅學習了新理念、新知識、新方法，且通過實際操作，較好地掌握了規范的餐飲接待禮儀和旅游服務。(姜偉 張方城)
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