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水碓和獨家戶遠景
在榕江縣栽麻鄉苗蘭村大山里的還保存著一座水碓，幾十年來它一直是旁側的一戶“獨家戶”的“打米機”。
工作中的水碓
水碓在為稻谷脫殼
據介紹，水碓又稱機碓，由碓桿、碓嘴、石臼等組成，是利用水力為稻谷脫殼(舂米)的“機械”。相傳為公元三世紀時的西晉學者、陜西人杜預發明，后逐步在全國各地推廣使用。
據悉，榕江縣山區分布著許多獨家戶，因山高路遠至今不通國電和公路等原因，這些“獨家戶”仍沿用水碓加工糧食。(楊希 攝影報道)
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