沒喝的啤酒被服務員悄悄打開 也被列入“消費之列”
服務員稱開啤酒系不知情
5月8日晚,記者來到新大新大南門店,該店營運部杜經理表示,將立即安排人調查丁先生所說一事。店長雷經理隨后叫來了事發當時的服務員韋小姐。

丁先生稱,桌子上的3瓶啤酒是被服務員悄悄打開的。
韋小姐解釋,“當時,丁先生等多名消費者,先買了8瓶啤酒,因為先要的8瓶啤酒均已開單,丁先生提出尚有3瓶啤酒沒有打開且沒有消費,我就解釋已經開單了不好退,建議他們還是喝下算了。隨后我轉身為另一桌客人服務,不想另一名不知情的女服務員以為丁先生們還在消費,就將所剩3瓶啤酒打開。離開時他們還支付了這3瓶啤酒錢,一共40多元。”
經理道歉退還啤酒款
采訪中,雷經理調看了當晚的監控錄像,確認服務員所說情況屬實。雷經理表示,店家管理上存在不足,服務員向消費者解釋的方法也違反餐飲店的規定,是服務員沒有做好,讓消費者產生了被“強迫消費”的誤解。
雷經理解釋,“服務員理應征求消費者的同意,如果愿意將所剩的3瓶啤酒帶走,之前開好的結賬票單可以將這3瓶啤酒列入埋單范圍,如果客人不愿繼續再消費或帶走這3瓶啤酒,要將這3瓶啤酒的費用減除,絕不能強加給消費者,這樣做違反公司規定,也違反了有關部門對餐飲行業的要求,今后將加強對公司員工管理。同時,會及時與丁先生聯系,公司將派人上門道歉,退還3瓶啤酒錢。”
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