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法國巴黎是著名的時尚之都、浪漫之都。但您可別忘了,它還是世界聞名的美食之都。著名旅游網(wǎng)站“smarter travel”近日搜羅全巴黎,不僅給您帶來了精致的美食大圖、讓您口水直流的美食說明,更有那些久經(jīng)考驗(yàn)而備受歡迎的蛋糕店推薦。
達(dá)洛優(yōu)面包點(diǎn)心店(Dalloyau)

這家甜品店于1802年正式成立,其根源可以追溯到300多年前的凡爾賽皇宮。第一家店位于圣·奧諾雷街上,如今已有許多分店。覆盆子巧克力莫加多爾蛋糕和覆蓋著香綈麗鮮奶油的泡芙都值得一試。這家店的招牌點(diǎn)心法式歌劇院蛋糕風(fēng)靡全巴黎,而咖啡糖漿版本的法式歌劇院蛋糕更是風(fēng)味絕佳。
夢想點(diǎn)心店(La Patisserie Des Reves)

夢想點(diǎn)心店位于巴克街93號,自2009年開始營業(yè)。與其他將點(diǎn)心放在玻璃柜里陳列的甜品店不同,夢想點(diǎn)心店的主廚把糖果像吊燈一樣掛在天花板上。中間的“領(lǐng)事”展區(qū)有各種各樣的點(diǎn)心,比如巴黎車輪餅、圣譽(yù)街泡芙、法式千層酥;也有只用新鮮果泥、糖和奶油烘烤出來的季節(jié)性水果撻。另一家分店在隆尚街111號,是一家全方位服務(wù)的茶沙龍。
施特雷爾甜點(diǎn)店(Stohrer)

特雷爾甜點(diǎn)店位于蒙特吉爾街的中端,是巴黎最古老的法式蛋糕店。主廚施特雷爾是當(dāng)年法國國王路易十四來自波蘭的皇后Marie Leszczynska嫁到法國來時帶來的甜點(diǎn)師傅。和這家店的歷史一樣有魅力的是它的甜點(diǎn)。最初的朗姆巴巴是一種充滿了馬拉加葡萄酒的奶油蛋卷,之后又有了朗姆酒糖漿版本;而愛的水井則是一種內(nèi)部充滿了香草甜點(diǎn)奶油霜而外部布滿了焦糖的點(diǎn)心,它不僅是路易國王的最愛,也是如今情人節(jié)時情侶們的必備品。除此之外,店里還有覆盆子巧克力蛋撻、用蘋果醬和蛋奶卷制成的千層餅、梅子餡的法國水果奶油布丁以及一種充滿了香草薄片和小野莓的tarte aux fraises des bois蛋撻。
雅克·奧特格寧點(diǎn)心店(Jacques Genin)

巧克力大亨雅克·奧特格寧以其工作坊提供給餐廳和賓館的頂級甜點(diǎn)而聞名,并于2008年在時髦的瑪黑區(qū)開了一家點(diǎn)心店,讓公眾有機(jī)會品嘗到他的手藝。入口處的柜臺上陳列了一堆寶石狀的法式水果軟糖、獨(dú)立包裝的焦糖以及排列有序的方塊狀巧克力糖果。芒香西番蓮焦糖、巧克力法式指形小餅以及充滿果仁糖的巴黎車輪餅都不可錯過;Citron Vert是一種含有榛子和檸檬的牛奶巧克力,而Basilic是一種充有紫蘇的黑巧克力。店里還會把巧克力皮糖果放入一個馬賽克樣式的小金屬珠寶盒內(nèi),給您一種得到精致小禮物的感覺。
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