近日，雷山縣已通過由國家食品藥品監督管理局牽頭的經省州推薦、專家審評、網站公示等程序，獲得首批“國家餐飲服務食品安全示范縣”榮譽稱號，成為我省僅有兩個獲此殊榮的縣。

　　近年來，該縣衛生監督管理局、縣工商局、縣疾控中心等部門圍繞保障人民群眾餐飲服務食品安全這一根本目標，按照“分類指導、示范帶動、分級實施、社會參與”的原則，堅持政府推動與企業爭創相結合、分類指導與分級聯創相結合、分步推進與重點突破相結合、政策扶持與資金扶助相結合。以學校食堂、餐飲一條街、旅游景區服務監管為重點，進一步創新服務監管方式，積極探索新時期長效監管機制，落實責任，規范行為，提升保障水平，推動健康發展。據悉，投入資金1000余萬元，改造餐飲業、農家樂設備，建成示范鄉鎮3個，示范街2條、示范景區2個，示范單位126戶，監管網絡覆蓋面達100%，監管率達100%，餐飲服務單位持“餐飲服務許可證”、“營業執照”率達100%、農家樂100%，從業人員健康證率達100%，持證上崗率達100%，監督量化分級率達100%，公眾對知識知曉率達95%，全滿意率達100%，未發生食物中毒事故。自2006年以來在黔東南州餐飲服務食品安全目標管理考核中，連續6年獲得一等。

　　國家級餐飲服務食品安全示范縣的成功創建，使全縣形成點線面相結合的多層次、全方位、全業態的餐飲服務食品安全示范群體，促進全縣餐飲服務食品安全保障水平的穩步提高，讓群眾看到實實在在的成效。(楊華 李光宇 楊 平)