中新網(wǎng)上海6月22日電(記者宗晨亮)上海科技館科普大講壇22日圍繞心血管疾病的防治開(kāi)講，中國(guó)科學(xué)院院士、復(fù)旦大學(xué)干細(xì)胞和組織工程中心主任葛均波教授提醒國(guó)人注意心血管疾病這一潛在的“殺手”。

　　葛均波院士首先為大講壇聽(tīng)眾梳理了近年來(lái)死于心血管疾病的名人，其中包括相聲大師馬季、侯耀文，著名小品演員高秀敏。更令人震驚的是，改變世界歷史走向的“雅爾塔會(huì)議”三巨頭前美國(guó)前總統(tǒng)羅斯福、前蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人斯大林、前英國(guó)前首相丘吉爾均死于心血管疾病。

　　“是什么原因?qū)е铝诵呐K病?”葛均波院士表示，導(dǎo)致心臟病的一大原因是高血脂癥。他介紹道：“在中國(guó)大城市。越大的城市，生活水平越好的地方，心血管疾病發(fā)病率就高，一個(gè)月吃幾次肉的地方發(fā)病率低一點(diǎn)，一年吃幾次肉的地方發(fā)病率更低。不飽和脂肪的消耗和心臟病的發(fā)生有直接的關(guān)系。”

　　盡管心血管疾病來(lái)勢(shì)洶洶，但是他表示，八成的心臟病是可以用健康的生活習(xí)慣預(yù)防。

　　葛均波院士提醒國(guó)人要注意兩點(diǎn)，可以有效預(yù)防心血管疾病，其一是保持正常的體重，腹部肥胖是心血管疾病非常重要的參考指標(biāo)。腰圍和臀圍的比值是衡量患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的最佳指標(biāo)，這種測(cè)量方法要比BMI既體重除以身高的平方或體重更能說(shuō)明問(wèn)題;其二是健康膳食、控制食鹽攝入，世界衛(wèi)生組織建議每人每天鹽攝入量少于6克。根據(jù)每天4至6克鹽計(jì)算，一家三口每月最多用鹽250克，醬油500毫升。

　　(來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng))