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婺源野生桂花,具有色澤金黃,香氣芬芳的特點。我們的是土種金桂花,產品是農家采自深山中的野生桂花,自烘的干桂花。請注意區別:本店出售的桂花不是現代培育的品種,是農家精心采自大山中土種金桂花,生態環境極佳,沒有任何污染,純天然,桂花的上品,絕對無硫,無香精,無色素,新鮮,香氣純正,口感極佳。郵購電話:13755377598 QQ:1219353385 。也可以去我們的淘寶店拍買,店的網址圖片上有。

土種的桂花香氣持久穩定,清新宜人,純天然的芳香,聞之令人心情舒暢,精神振奮。來自中國最美鄉村婺源大山中的金黃色的桂花,農家手工烘焙正宗的桂花干,是您送給朋友最好的禮物。
桂花干具有提神、醒腦、降血壓、治牙痛、清熱解火、咳喘腹痛功效。
桂花具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲勞,消火解毒的作用。

桂花主要分為:丹桂(開紅花)金桂(黃花)跟銀桂(開白花)跟四季桂(顧名思義。一年四季都開花)四個品種,其中金桂花香味最濃,一般為泡酒,做糖桂花或者其他食品著料首選。但干的桂花不會有鮮花味道那么濃厚的香味的,因為花開的時候香味是要散發掉很多,所以親們可不能把干桂花的香跟鮮花開的時候比哦。(有需要的客人請在我的淘寶店去拍下,店址:http://wycxc.taobao.com )
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沖泡推薦:
1、取4-6g桂花(根據個人喜好調節),放入300ml左右玻璃杯;
2、加入開水(100度)約8分滿,浸泡10分鐘,即可趁熱飲用,很香的哦!
3、由于桂花花朵是比較小的,喝的時候可用過濾網濾一下再喝。
4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,推薦搭配玫瑰花、菊花。

做桂花糖的方法:
找個玻璃瓶,一層桂花一層白糖鋪起來,鋪滿了就密封起來。等糖化掉了就是桂花糖了,大概一個月之后,里面就成糖漿樣的了。吃面包包子的時候沾著吃,或者吃粥的時候當糖放都可以。

做桂花酒方法:
找些自己喜歡的味道不重的白酒,放幾顆冰糖,把桂花泡進去。時間長短看你喜歡,建議最少泡1個月,時間越長,酒的顏色越紅。

其它方法:
1、既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃艷,滋味清香甘甜),也可與婺源高山綠茶、龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。
材料:桂花干品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。
作法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加,攪拌飲用。
功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用?芍翁碉嬁却、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。
2、可以作做菜的輔料用。燒魚、清蒸肉等,可以在起鍋之際,放些桂花干撒在菜上面,別具風味。
3、桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、湯圓及各種食品點心,泡在酒中一個月后,酒洋溢著芬芳的桂花香,細細品釀,別具風味。
3、可作高級賓館、房間窗頭芳香之用,實為居家旅游饋贈親友之佳品。
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