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有的餐飲店剛開業時會以試吃的方式來吸引顧客,但有時候人氣太旺,也未必好。近日,孺子路一家中式快餐店就因為試吃人氣過旺場面有點失控,餐廳負責人不得不報警求助。
“當時試吃的時候多得人擠人,隊伍都排到街邊上去了。”家住珠寶街附近的王先生笑著告訴記者,上周五他聽說孺子路有家中餐店舉辦三天免費試吃活動,便去了,令他沒想到的是,來試吃的人越來越多,排隊等候的擁擠情況越來越嚴重,他等候近半個小時后,才站到選菜柜臺前。
昨日,記者前往這家免費試吃的中式快餐店,因為試吃活動已經結束,餐廳恢復了正常秩序,“前兩天有試吃活動的時候,人確實多得忙不過來。”餐廳的工作人員告訴記者,試吃活動的第二天和第三天,由于顧客太多,店內場面有點失控。餐廳負責人害怕店內顧客過多而導致門面受擠壓發生意外,不得不報警求助。
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