5月29日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全專員劉勇、省商務廳陳浩智一行在縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管局長唐秋玉、縣衛(wèi)生監(jiān)督局長李光宇、縣食品藥品監(jiān)管辦主任李玉偉陪同下，深入雷山民族中學檢查調(diào)研學校食堂食品安全工作。

　　劉勇專員一行認真檢查了雷中校園食堂的環(huán)境、餐廳、制度、廚房、后廚、貯藏、留樣、洗消、防蟲等情況，仔細詢問了肉菜來源、學生菜樣、日消費量、人員培訓、師生意見等情況。對餐廳干凈整潔、餐桌擺放整齊、職工統(tǒng)一著裝、食堂文化濃郁、上墻制度健全表示滿意，指出還要強化標識、洗消、“三防”(防鼠、防蟲、防食物中毒)等方面的工作，并介紹了先進學校食堂工作的成功經(jīng)驗和有效作法。(余國德)