11月15日，省餐飲服務(wù)食品安全目標(biāo)考核組到我州考核2012年餐飲服務(wù)食品安全，凱里市代表全州接受考核。黔東南州和凱里市食品藥品監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)人參加了考核會。

　　考核組一行聽取了黔東南州、凱里市關(guān)于農(nóng)村集體聚餐自辦宴席、學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀和監(jiān)管工作情況的匯報(bào)后，深入到凱里市萬潮鎮(zhèn)、萬潮鎮(zhèn)小學(xué)和凱里市第四幼兒園等學(xué)校進(jìn)行實(shí)地查看。考核組對凱里市餐飲服務(wù)食品安全工作情況給予了充分肯定，同時提出了幾點(diǎn)意見和建議：一是要進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，確保餐飲業(yè)食品安全;二是要認(rèn)真總結(jié)實(shí)際監(jiān)管工作的好經(jīng)驗(yàn)和好作法，促進(jìn)行業(yè)自律，推動全行業(yè)健康發(fā)展。（凱里市食品藥品監(jiān)督管理局）