圖為新建的織金縣八步鎮中心學校學生食堂。　張習林　攝

　　8月20日，記者從貴州省畢節市教育局了解到，該市1500多所布局合理、功能分區科學的嶄新食堂預計將在8月底全部投入使用，剩余的將陸續開工建設，年底可交付使用，同時健全完善管理機制，確保新學期營養餐質量和食品安全，保證全市中小學100%在秋季開餐。

　　營養午餐計劃是國家為改善學生營養狀況、提高學生健康素質的一項重大舉措。今年2012年春季學期開始起，貴州升在集中連片特殊困難地區的65個縣啟動實施了國家農村義務教育學生營養改善計劃試點工作，同時鼓勵另外23個縣自行試點，努力實現“校校有食堂、人人吃午餐”的目標。

　　畢節市自2012年正式實施營養午餐計劃以來，共有3076所學校相繼實施該計劃，占全市中小學數量的97.3%，其中食堂模式供餐2909所，家庭(個人)托餐模式供餐167所，117萬余名中小學生受益，占總人數的97.7%。

　　“現在每天中午兩菜一湯，一直都有雞蛋和肉，比家里的做得好，以前沒有開營養午餐的時候，中午回家吃飯，有時爸媽不在家還得自己做，現在可好了，下課鈴一響，就能吃到香噴噴的營養午餐。”畢節市織金縣八步鎮八步小學三年級學生龍榮告訴記者。

　　“學校實施的營養午餐，我們很滿意，每天中午，娃兒吃什么飯菜，我們都會收到學校及時傳來的信息。”龍榮的父親龍槐說，他們家住在離學校大約1公里的龍潭組，往返約20分鐘，學校實施營養午餐后，全組80多個學生基本上都不回來中午飯了，這也減少了不少家庭的負擔。

　　據了解，為進一步推進農村中小學食堂建設，滿足營養改造計劃需求，畢節市及時出臺實施方案，加快規劃和建設進度。“畢節市將逐步新建、改擴建全市農村中小學食堂2565個，總建筑面積42.7萬平方米，總投資6.3億元。市財政采取以獎代補方式，給予食堂土建每平方米100元建設獎補，共投入4200余萬元，其余5.88億元建設資金由各縣區匹配解決。”畢節市教育局局長余大亮告訴記者。

　　目前，畢節市各學校已累計聘請食堂工勤人員7072名，添置了9483萬元食堂設備。下部畢節市將對各縣區“計劃”實施學校負責人、安全管理員等1703人進行崗位培訓，提高管理人員及從業人員的食品衛生知識和專業水平。(實習記者 鮑光翔 通訊員 張習林)