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本港訊 (記者 楊懿)為確保“兩節”期間凱里市人民群眾食品安全,預防重大食品安全事故發生,日前,凱里市質監、工商等部門抽調專人,全方位開展“兩節”期間食品安全大檢查工作。
據介紹,檢查組對全市4家月餅獲證企業和40家糕點生產加工小作坊進行檢查,要求生產企業健全生產管理制度,建立進銷管理臺賬,確保食品質量安全。對環境衛生差、質量安全意識淡薄的企業立即封存生產設備,責令限期整改,拒不整改者依法進行處罰;并對節日消費量大的食品種類加強監督抽查,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品和無證無照生產經營食品等違法行為,維護節日食品市場正常秩序;同時,適時邀請媒體進行跟蹤報道,對食品生產加工嚴重違法行為、典型案例進行曝光。
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