顧客吃火鍋肉里藏針 店主稱豬打疫苗時(shí)留下(圖)
火鍋里撈出的肉還帶著針頭 網(wǎng)友發(fā)圖
火鍋店經(jīng)理：應(yīng)該是給豬打疫苗留下的針頭
4月4日晚10點(diǎn)過，網(wǎng)友Ssanx在微博上發(fā)帖稱：在貴陽(yáng)市黔靈東路某重慶火鍋店，有顧客吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn)肉里面有一顆針管。”微博發(fā)出后，立刻成了網(wǎng)上熱點(diǎn)話題的“引爆器”，網(wǎng)友們紛紛發(fā)表了對(duì)飲食衛(wèi)生安全的擔(dān)憂。昨日下午，這家重慶火鍋店經(jīng)理表示：針頭應(yīng)該是給豬打疫苗時(shí)留下的。
網(wǎng)友微博：火鍋里吃出針頭
網(wǎng)友Ssanx在微博上發(fā)帖后，眾多網(wǎng)友紛紛發(fā)言，有人擔(dān)心：這坨肉要是一口咬下去，就滿口都是血。但更多人都擔(dān)心另一個(gè)問題，針頭會(huì)不會(huì)是注射毒品的針頭?
隨后，記者在微博上聯(lián)系到了發(fā)帖人，她表示，當(dāng)事人是隔壁一桌的客人，但照片確實(shí)是她在現(xiàn)場(chǎng)拍到的。
針對(duì)此事，昨日下午5點(diǎn)多，記者來到這家重慶火鍋店，童經(jīng)理接受了采訪。
他說，當(dāng)晚確實(shí)有此事發(fā)生，不過，當(dāng)時(shí)顧客和店里已經(jīng)簽下了一份協(xié)議。在協(xié)議里，顧客提出如果在一周內(nèi)身體出現(xiàn)任何異樣，前往醫(yī)院進(jìn)行檢查，一切費(fèi)用及后果由店方負(fù)責(zé)。“考慮到確實(shí)是店里的失誤后，我答應(yīng)了顧客的要求，并簽了字。”
“直到今天為止，顧客還沒有給我打來電話。”童經(jīng)理說，反而是隔壁一桌的人拍了照片發(fā)了微博，沒想到轉(zhuǎn)發(fā)量這么多。不過，童經(jīng)理很快表示，既然是店里存在失誤，該負(fù)的責(zé)絕不推諉。同時(shí)，在以后的工作中，對(duì)于飲食衛(wèi)生安全問題，店里將加強(qiáng)進(jìn)行管理，絕不會(huì)再出現(xiàn)類似問題。
店方解釋：針頭是打疫苗時(shí)留下
“這么長(zhǎng)的一根針頭在加工過程中為什么沒有看到?”面對(duì)記者提問，童經(jīng)理解釋道，一般情況下，他們從供貨商那里拿到豬肉或者牛肉后，必須進(jìn)行冷凍，然后再進(jìn)行切割，但對(duì)于針頭如何夾雜在肉里他們確實(shí)不知道。同時(shí)，當(dāng)時(shí)切肉的昌師傅也表示，在切肉到上桌的過程中他確實(shí)沒有看到過針頭。
而對(duì)于博友們擔(dān)心的“問題針頭”，童經(jīng)理稱事發(fā)時(shí)他們也感到很意外，畢竟開店10多年來還是頭一次遇見。事后，他們致電給供貨商，對(duì)方推測(cè)應(yīng)該是給豬打疫苗時(shí)留下的，并非大家所懷疑的“問題針頭”。隨后，童經(jīng)理將當(dāng)時(shí)夾雜在肉中的針頭給記者過目，該針頭確實(shí)比一般注射的針頭大得多。
記者臨走時(shí)，童經(jīng)理一再?gòu)?qiáng)調(diào)說，店里將加強(qiáng)管理，該承擔(dān)的責(zé)任絕不會(huì)推諉，只希望市民能夠原諒。
