長沙一教授叫賣高價豬肉 最貴達976元/公斤
“我們這肉，只要清水煮都香得很。”昨日，在長沙湘湖北路路邊一家新開不久的小店，一個大學教授向顧客推銷起豬肉來。這里的豬肉比起正常的市場價要高兩三倍，最貴甚至高達976元/公斤。
“我們這是全生態環境下科學飼養的保健豬肉。”40來歲的肉鋪老板解釋說， “這豬肉膽固醇含量相當低，有19項發明專利，是國內外首個功能性豬肉。”老板趁機再次向顧客詳細推銷起來。記者見到，這種取名“煙村飄香”的最貴賣976元1公斤的豬肉被分拆切片包裹著，除肥瘦較為均勻外，并沒有什么特別之處。
據了解，老板叫文利新，是湖南農業大學教授，長期從事動物保健和動物源性食品安全的教授和研究工作。
