商場、超市精心“備戰(zhàn)”元宵節(jié)
本港訊 今天是一年一度的元宵佳節(jié)，而湯圓是元宵節(jié)的重要食品，幾乎家家戶戶都要吃。記者日前走訪凱里多家商場、超市獲悉，各大商場、超市均精心“備戰(zhàn)”，湯圓提前進入了熱銷期。
近日，記者發(fā)現(xiàn)各大商場、超市紛紛抓住元宵佳節(jié)這個契機，精心準備，不論是從湯圓品種還是款式上來看都比往常多出許多。
昨日晚上，記者在凱里某超市的冷凍品區(qū)域看到，冰柜里陳列著各種品牌和款式的湯圓，品種、口味之繁多，讓人眼花繚亂。記者初略計算下，至少有10余種不同品牌；而不同品牌的湯圓，又分為不同包裝，有簡易裝、精裝等。每種湯圓又分為黑芝麻餡、花生餡、豆沙餡等餡料，還有些品牌推出了水果餡、蔬菜餡。部分品牌湯圓還針對兒童需求，推出顆粒小的珍珠湯圓。超市的精心準備自然吸引了不少市民的光顧，雖然是晚上，仍有不少市民前往選購湯圓。
湯圓味美卻不宜多食
一是糖尿病患者及血糖偏高的人。由于湯圓含糖量較高，糖尿病患者若貪圖口福，可能導(dǎo)致血糖急劇升高，不僅會加重病情，還可能誘發(fā)酸中毒，甚至昏迷。二是胃腸消化功能不良者。湯團是由糯米面做的，比較難消化，吃后容易導(dǎo)致胃脹、噯氣、胃痛、反酸或腹瀉。三是急性胃腸炎患者。這類患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài)，食用湯圓后會加重胃腸道負擔(dān)，加重腹瀉，并使病情不宜康復(fù)。四是發(fā)燒病人也盡量少吃湯圓。發(fā)燒病人的腸胃處于相對抑制狀態(tài)，吃不容易消化的湯圓不利于退燒。
此外，老年人和兒童也要盡量少進食湯圓。老年人和兒童消化系統(tǒng)和吞咽反應(yīng)變差，容易導(dǎo)致湯圓卡在喉嚨，甚至出現(xiàn)呼吸困難，窒息死亡，所以這類人盡量少吃，吃的時候也要細嚼慢咽。另外，湯圓熱量極高，食用較多湯圓后可以去散散步，消耗一些熱量。
（楊懿）
