考古學(xué)家研究山西洪洞元代壁畫(huà)發(fā)現(xiàn)古代"冰箱"
木斗＋冰塊＝古代冰箱
太原晚報(bào)訊 昨日，記者從山西省考古研究所了解到，在臨汾市洪洞縣廣勝寺的元代壁畫(huà)中，省文物專家發(fā)現(xiàn)，古人在木斗中放置大量冰塊為食物保鮮，這說(shuō)明距今680多年前，古人已經(jīng)使用“冰箱”了。
在廣勝寺的明應(yīng)王殿內(nèi)，有一幅美不勝收的《王宮司寶圖》，該畫(huà)繪于殿內(nèi)北壁西側(cè)。壁畫(huà)中間繪有一個(gè)桌案，桌上擺放著靈芝、金佛像、玉盞、銅鼎等器物，十幾位穿著華麗服飾的侍女正忙碌著整理陳設(shè)，畫(huà)面中帷幔似錦，宮廷的生活奢華一覽無(wú)余。令人驚奇的是，桌案下方有一個(gè)裝滿水果的木斗，木斗外立面上整齊地碼著雪白的冰塊，冰塊融化后形成的水痕清晰可見(jiàn)。省考古研究所副所長(zhǎng)謝堯亭介紹，壁畫(huà)上的木斗就相當(dāng)于現(xiàn)代的冰箱，史料中曾有古人使用冰塊為食物保鮮的記載，古人在冬季時(shí)將大量冰塊存放在地窖中，然后用棉被覆蓋，等到天氣炎熱時(shí)，再取出使用。
山西洪洞縣廣勝寺明應(yīng)王殿于元延佑六年(公元1319年)重建，殿內(nèi)保存有13幅壁畫(huà)，包括王宮司寶圖、祈雨圖、打球圖、下棋圖、戲劇圖等，共計(jì)197平方米。據(jù)考證，壁畫(huà)創(chuàng)作于元泰定元年 (公元1324年)，距今已有687年歷史。（趙亮）
