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黑龍江佳木斯市政府網(wǎng)站發(fā)布涉疫食品情況通報(bào),稱向陽區(qū)市場監(jiān)督管理局在對青島潤泰事業(yè)有限公司佳木斯分公司 ( 大潤發(fā)向陽店 ) 產(chǎn)品排查中,發(fā)現(xiàn)該店存放在冷庫中的涉疫產(chǎn)品未按規(guī)定上報(bào)。
《通報(bào)》稱,1 月 31 日,佳木斯市疾控中心對該冷庫存放的產(chǎn)品進(jìn)行全面排查,新冠病毒核酸檢測發(fā)現(xiàn),黑龍江正大實(shí)業(yè)有限公司的凝香連心脆 ( 調(diào)理帶骨肉 ) 、山東湯禾食品有限公司的春花卷和豆包呈陽性,并于 1 月 11 日至 31 日從大潤發(fā)向陽店部分售出。佳木斯市疫情防控指揮部立即對相關(guān)人員和環(huán)境進(jìn)行樣本采集,截至目前,共采集人群樣本 736 份,環(huán)境、物品、工具等樣本 759 份。經(jīng)檢測,所有樣本核酸檢測結(jié)果均為陰性,相關(guān)部門已對大潤發(fā)向陽店進(jìn)行全面消殺,并責(zé)令其停業(yè)整頓。
臨近春節(jié),也是民眾大量購置年貨的時(shí)間,我們看到這起涉疫食品中,涉及到了此前鮮有報(bào)道的春花卷和豆包等主食類產(chǎn)品,所以這份通報(bào)中還發(fā)出提示,凡是 1 月 11 日至 31 日在大潤發(fā)向陽店購買了上述商品的消費(fèi)者,請立即向轄區(qū)市場監(jiān)管部門或疾控機(jī)構(gòu)報(bào)告;而儲(chǔ)存相關(guān)貨品的消費(fèi)者,請立即停止加工食用,主動(dòng)向相關(guān)部門報(bào)告,按規(guī)定處理;1 月 11 日至 31 日去過大潤發(fā)向陽店的市民,請密切關(guān)注自己的身體狀況,如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀,立即向轄區(qū)疾控機(jī)構(gòu)報(bào)告,并做好個(gè)人防護(hù)就近到發(fā)熱門診就診。
本次涉疫食品事件,這春花卷和豆包是怎么被污染的呢?現(xiàn)在老百姓還能不能去購買這種冷凍的主食,在加工烹飪的時(shí)候需要注意什么?我們來聽聽黑龍江省疾控中心副主任張劍峰的解讀。
問:春花卷和豆包現(xiàn)在還能買嗎?
答:
1、冷庫中保存可能存在涉疫食品的交叉污染,目前還未有因食用涉疫食品致感染情況。
2、冷凍主食充分加熱后食用,無需過度擔(dān)心。
3、采買年貨,冷凍食品外包裝要注意消毒。
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