據韓國《中央日報》報道，日本東京奧運會和殘奧會組委會宣布將使用全日本 47 個都道府縣的特產為選手村餐廳供應食材后，韓國代表團 28 日表示，為保障運動員的飲食安全，決定對選手村提供的食物食材進行嚴格把關，并制定了自備盒飯等應對方案。

　　距離東京奧運會開幕倒計時 25 天之際，大韓體育會 6 月 28 日在忠北鎮(zhèn)川國家代表運動員村舉行了記者會。

　　2020 東京奧運會開幕進入倒計時階段，日本東京街頭遍布奧運元素。

　　韓國代表團長張仁華表示：" 我們已經在運動員村附近成立供餐中心，把必要的食材已經運到當地，需要保持新鮮度的水果、肉類和魚類將從當地挑選經過檢驗的食材使用 "，" 韓國代表團前往賽場或訓練場地時，將為大家提供盒飯 "。

　　2016 年巴西里約奧運會期間，韓國在距離運動員村 15 分鐘車程的地方設立韓國屋，在賽事期間為運動員和代表團高管提供了 4000 份韓食盒飯，幫助提高代表團的競技水平。

　　大韓體育會會長李起興表示，" 國際奧委會 ( IOC ) 正持續(xù)與世衛(wèi)組織 ( WHO ) 、國際原子能機構 ( IAEA ) 等一起探討使用福島產食材的問題 "，" 在相關機構對食材進行謹慎探討后，我們將對本國運動員攝取海鮮類食品時需要注意的問題進行培訓 "。

　　報道稱，日本奧組委拒絕公開具體信息，表示為保證食材的供應量，將在運動員村開村前決定各種食材的供應來源，現在還無法對相關問題作出回答。福島方面則打算利用奧運會宣傳福島產食品的安全性。

　　據報道，福島縣負責人表示，原本希望普通游客也能直接到福島品嘗各種美食，因此進行了各種準備工作，現在 ( 由于禁止入境措施 ) 外國人無法現場觀看比賽，只能寄希望于各國運動員對外傳達 " 福島美食豐富，等新冠肺炎疫情結束后一同前往 " 的信息。

　　對此，韓國前運動員村村長 28 日曾表示，" 聽說菜單中有福島比目魚，令我大吃一驚 "，" 真不知道日本從哪里來的自信 "，對日本的做法提出批判。

　　另外，對于奧運會運動員村內的防疫措施，李起興表示，將在 7 月 8 日舉行韓國代表團成立儀式之前對運動員進行相關培訓，確保每名運動員都能了解相關措施，并將與疾病管理廳商議，派出 3 名以上防疫專家一同參加奧運會。