本網(wǎng)訊 　“走，去食堂吃飯去，聽說(shuō)現(xiàn)在食堂菜品豐富了許多，每天都不重樣呢!”“是嘛?正好我離家遠(yuǎn)中午回去不方便，那我也去嘗嘗。”楊梅和小陳是州郵政公司財(cái)務(wù)部的一員，聽說(shuō)食堂升級(jí)后，迫不及待的想去品嘗。

　　來(lái)到食堂，一排擺放整齊的自助餐具映入眼簾。大廳寬敞明亮，極具現(xiàn)代氣息的圓木餐桌整齊排列，食堂大媽們搖身變?yōu)閷�業(yè)“廚師長(zhǎng)”。自助餐臺(tái)前排起的“長(zhǎng)龍”代替了原來(lái)稀零用餐的員工。據(jù)了解，在食堂升級(jí)前，由于菜品單一，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，員工就餐熱情度不高，很多職工都選擇中午回家吃飯，這一來(lái)一回不僅消耗精力，下午上班也提不起勁。為此，州分公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到，只有讓員工們吃好飯，才能釋放生產(chǎn)力。

　　為保障員工伙食，維護(hù)員工利益，州分公司領(lǐng)導(dǎo)把提升食堂服務(wù)質(zhì)量作為提高員工幸福生活的指標(biāo)來(lái)抓。前期，公司領(lǐng)導(dǎo)召集相關(guān)部門對(duì)食堂管理工作進(jìn)行商榷研討，通過(guò)對(duì)食堂重新公開招標(biāo)，進(jìn)一步提高食品安全，規(guī)范管理制度。招標(biāo)開始后，來(lái)自各個(gè)部門的20多名員工組成點(diǎn)評(píng)團(tuán)，對(duì)前來(lái)報(bào)名的五家有資質(zhì)的餐飲公司進(jìn)行試菜打分，最終選擇綜合分?jǐn)?shù)最高的兩家餐飲公司進(jìn)駐食堂。

　　升級(jí)后的食堂實(shí)行“一周一菜單”制，大廚們根據(jù)營(yíng)養(yǎng)搭配以及當(dāng)?shù)厝说目谖吨贫ǎ�保證每周不重樣。早餐含有手工制粉面、五谷雜糧、包子面點(diǎn)、各種粥品以及現(xiàn)磨豆?jié){和鮮榨果汁等。午、晚餐根據(jù)當(dāng)季菜品設(shè)置“六菜一湯一水果”供職工選擇。服務(wù)模式更人性。采用自助自選的服務(wù)模式，員工可根據(jù)所需自助選擇，避免浪費(fèi)。并且對(duì)特殊崗位人員適當(dāng)延長(zhǎng)用餐時(shí)間，保障員工隨時(shí)都能吃上一口“熱乎飯”。食堂管理更規(guī)范。加強(qiáng)對(duì)食堂服務(wù)人員的培訓(xùn)，逐步提升服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平;食堂功能分區(qū)，規(guī)范廚具擺放，進(jìn)一步提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全水平。文化理念更濃厚。大力營(yíng)造“食堂文化”，設(shè)置食堂文化墻，積極教育和引導(dǎo)員工樹立勤儉節(jié)約意識(shí)。

　　來(lái)自機(jī)要室的封發(fā)員小劉說(shuō)：“像我們這樣靠純體力的工作，本想著能吃上一頓熱飯就很滿足了，沒(méi)想到公司這么貼心，不僅因?yàn)檫@可口的飯菜，也讓我找到了家的溫暖。”每天能吃到豐富的餐點(diǎn)，員工們的幸福感油然而生，他們紛紛表示，真是暖在胃里，甜在心里。

　　通過(guò)一系列的改進(jìn)措施，目前員工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平得到很大改善，滿意度大幅度提升，得到了員工一致的好評(píng)。(圖/文：吳彥誼)