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為確保肉品質量安全，春節前后，黔東南州各級農業部門加大宣傳力度，強化例行巡查，全面清理整頓鄉鎮小型定點屠宰點，嚴厲打擊私屠濫宰行為，切實加強屠宰環節監管，讓群眾吃上放心肉。據農業部門統計，今年1-2月，全州各級動物衛生和牲畜屠宰監管部門通過媒體宣傳36次，發放宣傳資料5127份;舉辦監管人員培訓10期，培訓345人次;開展屠宰監管執法95次，出動執法人員332人次;清理整頓小型定點屠宰點5個，搗毀私屠濫宰窩點1個;接受群眾舉報13起，查實8起;屠宰執法行政立案3件，涉案肉品587.5公斤，貨值5250元，罰沒金額1050元。開展屠宰環節“瘦肉精”監督抽檢2130頭份，檢測結果均為陰性。(黔東南州政府)
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