為兩國合作進行總體規劃

　　劉振民介紹到，訪問期間，習近平主席將同韓國總統樸槿惠舉行會談，分別會見韓國國會議長鄭義和、國務總理鄭烘原，并將在首爾大學發表演講，出席有關經貿活動。除了隨行人員外，將有中方多位部長參與。

　　劉振民透露，雙方將共同發表一份重要的共同文件，從雙邊、地區和國際多層面就充實豐富中韓戰略合作做頂層設計和規劃安排，雙方還將簽署涵蓋經貿、能源、教育、金融、環保、領事、人文等領域的一系列合作文件，大概共有12項。

　　“習主席將同韓國領導人從戰略全局高度做好雙邊關系總體規劃，明確今后一個時期兩國關系的發展方向、主要任務和基本思路。”劉振民說，“我相信，習主席此次訪問必將全面提升中韓關系的水平，全面推進中韓各領域互利合作深入發展，也為促進地區和乃至世界的和平繁榮作出重大貢獻。”

　　對恢復六方會談將交換意見

　　與以往出席國際會議和國事訪問連在一起的訪問形式不同，這是習近平就任以來首次專程訪問一個國家。

　　對此，劉振民指出，訪問韓國，是中韓協商好的一次活動，不針對第三方。而對于備受關注的朝鮮半島核問題，劉振民強調，通過和平談判解決有關問題是中國政府的既定方針，也將是中韓元首會談的重要議題。

　　他說：“這次訪問中，兩國領導人也會就繼續推動半島無核化問題，推動半島和平進程問題，推動盡快恢復六方會談問題充分交換意見。多年經驗表明，涉及半島問題和半島核問題，涉及東北亞和平穩定問題，只能通過和平談判解決，這個議題必然會是這次習主席訪問期間兩國領導人會談的重要議題。”

　　內存

　　中韓元首一年三次會晤

　　去年6月，樸槿惠就任總統后對中國進行正式訪問。此后，中韓元首分別進行過兩次通話和三次多邊場合的會晤。去年，中韓兩國貿易額達到2742億美元，中國是韓國最大貿易伙伴、最大出口市場、最大進口來源國、最大海外投資對象國。而兩國人員往來去年達到822萬人次，這意味著平均每天都有兩萬多中韓民眾在兩國往來。此外，兩國留學生均超過6萬人，互為最大的留學生來源國。

　　問答

　　為什么不訪問朝鮮?

　　劉振民：中國與半島的南北方都保持著友好的合作關系，都有暢通的溝通渠道。這次訪問是中韓協商好的活動。訪問其他國家那是另行安排的事情。

　　會否談及日本問題?

　　劉振民：中韓兩國都是日本侵略史上的受害國。不要說領導人，即便兩國官員走到一起，都基本會談及日本問題，尤其是在日本極右勢力要為歷史翻案的情況下。這是一次國事訪問，兩國元首不會提出針對日本的措施，也不會提出針對日本的言論。

　　對朝問題會否有突破?

　　劉振民：對中方而言，我們會繼續鼓勵半島南北雙方加強對話與合作，解決相互關切的問題。中方會繼續鼓勵韓國，本著更加積極開放的態度，與朝鮮對話。我們認為中朝60年來保持著合作，我們希望繼續加強與朝鮮合作。中國與朝韓兩國發展友好合作關系有利于推動半島和平穩定，這也是得到兩國認可的。中方歡迎各個國家，利用北京這個舞臺進行對話。文/本報記者 岳菲菲

　　盤點

　　韓國國宴青睞泡菜

　　國家主席習近平此次韓國之行，韓國總統樸槿惠還會設國賓晚宴歡迎習近平一行。北青報記者在梳理中發現，最被熟知的傳統泡菜因其口味獨特，在韓國招待外交貴賓的過程中頗受青睞。

　　泡菜上過APEC餐桌也招待過奧巴馬

　　被稱為韓國第一菜的“泡菜”，在“舌尖上的外交”中發揮著不可小覷的作用。

　　2005年11月18日，亞太經合組織APEC領導人非正式會議在韓國南部港口城市釜山舉行。時任韓國總統的盧武鉉舉行正式晚宴，歡迎出席會議的各成員國領導人。

　　據新華社報道，盡管韓國泡菜被查出有寄生蟲卵，許多人認為韓國的APEC禮賓大宴不該上泡菜，但APEC籌委會還是決定將韓國傳統的泡菜作為宴會的招牌菜。

　　晚宴總指揮韓榮實教授解釋，晚宴將以韓式菜品為主，主菜是根據與會領導人口味進行“微調”的烤牛肉，不上泡菜就無法體現韓國特色。據悉，廚師準備了用400棵白菜制作的不放辣椒面的泡菜和兩種辣白菜，為了在晚宴時口感和味道達到最佳狀態，廚師們已經在晚宴開始前10天開始腌制。

　　據悉，2009年奧巴馬訪問韓國時，韓國總統李明博也曾在午餐上用奧巴馬喜歡的烤肉和泡菜予以盛情款待。

　　2010年，時任日本首相鳩山由紀夫訪問韓國，與時任韓國總統李明博會談。當兩位國家重量級人物為推動東亞地區和平進程舉行會晤時，日本第一夫人鳩山幸在韓國第一夫人金潤玉的陪同下參觀韓國飲食博物館，還借機向金潤玉學做韓國傳統泡菜。在韓國傳統飲食研究所里，兩人一起制作泡菜。

　　國宴主菜一般展現“韓國特色”

　　韓國《中央日報》報道稱，奧巴馬今年4月25日與韓總統樸槿惠在青瓦臺共進午餐時，大力稱贊了韓國料理并表現出“旺盛的食欲”。報道稱，奧巴馬能熟練使用筷子，不僅使用韓式煎餅包上韓式拌菜與肉等食材一起享用，在午宴最后還把作為開胃小菜的咸菜放入米飯內攪拌，可以說是做成了一份“韓式拌飯”。

　　韓國《朝鮮日報》報道，2005年亞太經合組織APEC領導人非正式會議期間，韓國廚師為晚宴進行了精心準備。晚宴的開胃菜是人參色拉和粥，主菜之一是韓式火鍋，廚師將肉片、蝦片、偏口魚片和3色雞蛋餅薄片等共9種食物調和在一起。主食則是韓國生產的特制黑米和糯米混合營養飯。考慮到外國人的口味，廚師沒有用帶苦味的桔梗和人參，而選用了帶有甜味的栗子，餐后的甜點是柚子花菜。

　　2008年8月，時任國家主席胡錦濤到訪韓國，韓國總統李明博在青瓦臺設宴款待，宴會食用的也是地道的韓式料理。

　　習近平曾與樸槿惠共進午餐

　　去年6月27日，韓國總統樸槿惠率“史上最大規模”代表團訪華，受到中國高規格禮遇接待。輿論分析認為，中方安排兩次宴請，體現了兩國間關系的親密。

　　27日晚，中方對樸槿惠的歡迎晚宴選在了“金色大廳”。韓國媒體報道，晚宴上共有八道菜。首先上桌的是冷盤，之后還有云片銀耳湯、烤雪花牛排、過橋石斑魚等。

　　繼27日的晚宴之后，28日中午，習近平及夫人彭麗媛還在釣魚臺國賓館與樸槿惠共進午餐。(記者 岳菲菲  桂田田)